🪅 Grzyb Kombucha Sklep Warszawa

Grzybek herbaciany Kombucha W zestawie jeden plaster plus starter Oto zalety spożywania napoju z kombuchy: -wzmacnia układ immunologiczny -wspomaga zwalczanie łuszczycy -wspiera profilaktykę przeziębień -mikroflora kombuchy hamuje rozwój bakterii gnilnych i patogennych -hamuje również rozwój grzybicy jelit (zakażenia drożdżakowe, kandydoza itp.) -reguluje przemianę materii -reguluje ciśnienie krwi -odtruwa organizm -wzmaga spalanie tkanki tłuszczowej -przeciwdziała zakłóceniom równowagi kwasowo-zasadowej organizmu -cukry białka oraz tłuszcze zostają lepiej rozłożone, dzięki czemu są lepiej spożytkowane przez organizm (tłuszcze się spalają, a nie zostają odłożone w tkance tłuszczowej) -zmniejsza objawy menopauzy -dodaje siły i poprawia koncentrację -wzmacnia organy: serce, siłę widzenia, stawy, skórę oraz włosy -łagodzi objawy reumatyzmu -zmniejsza ryzyko nowotworów -efektywnie pobudza ślinę i soki trawienne w żołądku i trzustce przyspieszając perystaltykę jelit -wpływa kojąco na układ nerwowy -skutecznie przywraca mikroflorę jelit po leczeniu antybiotykami -łagodzi objawy astmy -zmniejsza poziom cholesterolu -łagodzi objawy migreny Do produkcji kombuchy potrzebujemy: - słój z gazą/chusteczką higieniczną z dziurkami oraz gumkę do przykrycia słoja na wierzchu - grzybek (zakupiony na aukcji) dobrze umyty w zimnej, bieżącej wodzie po poprzedniej fermentacji, aby nie miał ciemnych nalotów i przebarwień -starter z poprzedniej fermentacji - około litr zaparzonej (ostudzonej) herbaty – jedna łyżeczka/torebka na około jeden litr wody. Może to być herbata biała, zielona, czerwona, ziołowa lub mieszanki herbat. - 100-125g cukru (pół szklanki) na każdy litr herbaty Przygotowanie: -Zaparz około litr herbaty, poczekaj aż odpowiednio naciągnie. -Odcedź ją/wyjmij torebkę -Wsyp podaną ilość cukru i rozmieszaj go dobrze -Wlej ją do słoja, gdy już wystygnie -Dolej teraz zaczyn "starter" (można ten krok pominąć i nic się nie stanie – po prostu fermentacja potrwa trochę dłużej) -Umieść umyty grzybek w słoju. -Słój przykryj gazą lub chusteczką higieniczną z dziurkami, aby dochodziło do niego powietrze -Odstaw słój w jakieś ciemne ale i ciepłe miejsce. Optymalną temperaturą dla fermentacji herbaty jest temperatura pokojowa (ok. 20 stopni Celsjusza lub więcej). Nie wynoś go do piwnicy – zamiast tego możesz po prostu owinąć go ściereczką, albo włożyć pod jakąś półkę, gdzie jest mniej światła. Ważne jest tylko, aby słój „oddychał”. Napój jest gotowy do użycia, gdy nie unoszą się bąbelki przy potrząsaniu słojem. Z reguły jest to około 8-12 dni od rozpoczęcia produkcji nowego napoju. Im dłużej grzybek prowadzi fermentacje tym bardziej wyczuwalny staje się w smaku kwas octowy i napój robi się już cierpki, co nie każdemu smakuje (dzieje się tak dopiero po kilkunastu dniach procesu fermentacji). Sam zobaczysz, jaki napój lepiej Ci zasmakuje. Rozlewając napój do picia przefiltruj go przez filtr od kawy itp., aby nie wpadły z nim do szklanki jakieś fragmenty grzybni i malutkie grzybki. Dawkowanie: Aby uniknąć nieprzyjemnych objawów detoksykacji organizmu, rozpocznij spożywanie napoju w dawkach 3 razy dziennie po 1-3 łyżek stołowe, przefermentowanego i przefiltrowanego napoju. Z czasem można zwiększać stopniowo jego ilość, nie przekraczając jednak maksymalnie około jednej szklanki dziennie. UWAGA! Osoby cierpiące na pewne bardzo rzadkie schorzenia krzepliwości krwi powinny bezwzględnie skonsultować zamiar zażywania napoju z prowadzącym lekarzem, jako, że napój ten oczyszcza i rozrzedza krew, co w normalnym przypadku jest bardzo pożądane. Grzybki wysyłam od poniedziałku do środy Zapraszam do zakupów

Grzyb herbaciany Kombucha. 1,260 likes. Kombucha od wieków pomaga ludziom na całym świecie. Jest fabryką chemiczną, która zmienia herbatę i cukier w orzeźwiający i zdrowy napój. Oczyszcza krew,

Kombucha Napój kombucha powstaje na bazie grzyba herbacianego, grzyba kombucha, który jest kolonią symbiotycznych kultur drożdży i bakterii. Ten grzyb kombucha, zwany też grzybem japońskim, ma postać galaretowatej masy, która po dodaniu do posłodzonej herbaty zaczyna fermentować. Jak wygląda napój kombucha? Kombucha może mieć barwę od jasnoszarej do ciemnobrązowej. Napój kombucha można przygotować na bazie herbaty czarnej, zielonej lub herbaty z dzikiej róży z dodatkiem cukru. Napój kombucha jest słodko – kwaśny w smaku, musujący i działa orzeźwiająco. Barwa gotowego napoju zależy od dodatków. Jak powinno się mówić kombucha czy kombucza? Kombucha była od dawna popularna w krajach azjatyckich, a także w Rosji. Pito ją tam jako napój pobudzający i oczyszczający. Nazwa kombucha to zbitka dwóch słów. Słowo Kombu oznacza nazwisko lekarza, który docenił i propagował właściwości zdrowotne kombuchy, a cha w języku japońskim oznacza napój. Kombucha czytamy więc jako kombucza. W języku polskim przekształcamy często wyrazy, „spolszczamy” je, dlatego nazwa kombucza będzie się w piśmiennictwie coraz częściej pojawiała. Obecnie słowo kombucza podpowiada jak powinno się prawidłowo czytać nazwę tego sławnego grzybka i napoju. Z czasem słowo kombucza wyprze na pewno z języka polskiego określenie kombucha. Dlaczego kombucha (kombucza) jest teraz taka znana? Kombucha należy do żywności fermentowanej i napoje z kombuchy w większości zawierają żywe drobnoustroje. Kombucha jest wytwarzana z różnego rodzaju herbat, przy czym za tradycyjną uważa się czarną herbatę z białym cukrem. W trakcie procesu fermentacji powstaje wiele związków bioaktywnych, które mogą mieć korzystny wpływ na nasz organizm. Jakie właściwości ma kombucha? Kombucha zawiera kwasy organiczne (octowy, mlekowy, jabłkowy, askorbinowy, glukonowy, glukoronowy, szczawiowy), witaminy z grupy B i witaminę C, polifenole, etanol, oraz składniki mineralne: żelazo, miedź, mangan, cynk i potas. Kombucha ma niskie pH, zawiera duże ilości kwasu octowego, który warunkuje jej właściwości przeciwbakteryjne. W badaniach z udziałem zwierząt wykazano, że kombucha ma również właściwości przeciwutleniające, wspomagające układ odpornościowy i kontrolujące poziom cukru we krwi. Czy są przeciwskazania do picia kombuchy? W badaniach naukowych bezpieczeństwo spożywania kombuchy i jej wpływ na organizm człowieka nie został dostatecznie udowodniony. Kobiety w ciąży powinny rozważyć picie kombuchy ponieważ zawiera niewielką ilość alkoholu – ok. 0,7-1,3 %. Przyjmuje się, że osoby zdrowe mogą bezpiecznie wypijać ok. 100 ml napoju kombucha. Ze względu na sprawdzony skład i ekologiczne składniki polecana jest kombucha bio. Kombucha bio jest dostępna w wielu wariantach smakowych. Dla kogo kombucha jest polecana? Ten niepasteryzowany, żywy napój o właściwościach probiotycznych bogaty w cenne kwasy organiczne jest polecany dla tych, którzy wybierają w diecie zdrowe napoje. Kombucha bio jest orzeźwiającą, smaczną i jednocześnie bardzo zdrową alternatywą dla soków owocowych i innych napojów musujących, które są wysoko słodzone.

Kombucha jest musującym napojem o słodko-kwaśnym smaku. Według danych, kombucha pochodzi z północno-wschodnich Chin, a pierwsze wzmianki o jej stosowaniu sięgają okolic 220 roku p.n.e. Kombucha powstaje ze słodzonej herbaty, zwykle czarnej lub zielonej poddanej fermentacji przez grzybek japoński (inaczej grzybek herbaciany

^{Dodatek kawy i herbaty w koktajlu, infuzje, koncentraty to tylko kropla w oceanie możliwości. Równie ciekawe są bezalkoholowe alternatywy! Tym razem zapomnijmy o klasycznych wersjach na lodzie i porozmawiajmy o tych mniej znanych, które szturmem zdobywają serca zdrowotnych freaków i każdego, kto kocha egzotyczne smaki i eksperymenty w kuchni – mowa o fermentowanej herbacie. Co to jest kombucha, jak ją zrobić i jakie ma właściwości? Sprawdźcie nasz przepis! Fermentowana herbata – co to właściwie jest? Co to jest kombucha? Dla wielu brzmi to zagadkowo. Kiszona herbata? To z kolei brzmi ekstremalnie. Pamiętam, gdy pierwszy raz zobaczyłam słoik z grzybkiem, należący do mojej współlokatorki – szkło pełne mętnego płynu, z podejrzaną galaretką, która leniwie pływała na wierzchu; nie było siły, która zmusiłaby mnie do spróbowania tej mikstury. Minęło sześć lat i… no cóż, moja kuchnia jest zdominowana przez słoiki, w których pięć grzybków Scoby radośnie kisi dla mnie herbatę. Dołączyłam tym samym do (coraz szerszego) grona wielbicieli fermentowanej herbaty, a sama kombucha przeniknęła do gastronomicznego mainstreamu. Zdjęcie: Weronika Siuda Skąd pochodzi kombucha i co wiemy o jej właściwościach? Zacznijmy jednak od początku. Kombucha to nic innego, jak herbata fermentowana z dodatkiem cukru i tzw. grzybka Scoby (to skrót od Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Choć kiszenie herbaty może wydawać się ekstrawaganckie, produkty przetworzone w ten sposób towarzyszą nam od bardzo dawna – dzięki odkryciom archeologów wiemy, że fermentacja jako metoda obróbki żywności służy ludzkości od tysięcy lat i była niezależnie praktykowana w wielu miejscach. Z tego powodu pochodzenie kombuchy pozostaje tajemnicą; najczęściej wskazuje się jednak na Chiny i Japonię, kraje, którym zawdzięczamy także herbatę. Dzięki kupcom przemierzającym Jedwabny Szlak, kombucha najprawdopodobniej dotarła do Europy już setki lat temu, choć źródła nie wspominają o niej aż do XIX wieku, gdy herbaciany grzybek i produkowany przez niego musujący napój zyskały olbrzymią popularność w Rosji. “Tea kvass”, jak nazywano tam kombuchę, często gościł na tamtejszych stołach, dopóki w latach 90. popularność coca-coli, Fanty i innych zachodnich nowinek nie sprawiła, że został zapomniany. Obecnie kombucha przeżywa prawdziwy renesans – co ciekawe, rozpoczęty przez tę samą kulturę, która kiedyś ją wyparła. Znudzone sztucznie gazowanymi, przesłodzonymi produktami, nasze pokolenie zdaje się wracać do korzeni i doceniać zdrowe alternatywy oraz urzekającą prostotę domowych metod pracy z żywnością. Na nowo popularnością cieszą się także fermentowane produkty, których pełno w tradycyjnej kuchni polskiej – i słusznie, ponieważ dzięki zawartości bakterii oferują szereg korzyści, przede wszystkim wspomagając procesy trawienne organizmu. Zdjęcie: Weronika Siuda Kwestia pozytywnego wpływu kombuchy na zdrowie oraz jej właściwości zasługuje na osobny artykuł, ponieważ przypisuje się jej szereg zbawiennych działań. Są one jednak łagodne, a badania nad kombuchą są nadal w powijakach, dlatego potraktujcie ją raczej jak urozmaicenie diety i zdrową alternatywę dla gazowanych, przesłodzonych napojów. Kombucha a wrażenia sensoryczne To, co moim zdaniem jest najciekawsze w kombuchy to wrażenia sensoryczne, jakie oferuje niecodzienny dla kawy i herbaty proces przetwórczy – fermentacja. Dzięki niej kombucha jest lekko musująca, podkreśla aromaty ziaren i liści w niespotykany dotąd sposób i stanowi ciekawą alternatywę dla naparów na lodzie. To również świetny patent na #zerowaste w kawiarniach i naszej własnej kuchni przez wykorzystanie raz zaparzonych liści lub ziaren oraz resztek owoców, które urozmaicą smak takiej mikstury czy produkcję octu w domowych warunkach… możliwości jest naprawdę wiele! Jak zrobić kombuchę? Jak zacząć przygodę z kombuchą? Jakie składniki znajdziemy w przepisie? Będziesz potrzebować grzybka herbacianego – bez problemu kupisz go za kilkanaście złotych w sklepach ze zdrową żywnością i Internecie. Ja swój dostałam od kolegi, ponieważ grzybki z upływem czasu mnożą się w słoiku, a młodsze osobniki można bez problemu oddzielić od “matki” i rozdać znajomym 🙂 Kolejny krok to przygotowanie bazy herbacianej z cukrem. Przyznam, że obecnie robię ją na oko, choć na początku tak bardzo bałam się, że zaszkodzę swojemu Scoby, że odmierzałam cukier i herbatę z precyzją jubilera. Oto składniki do przepisu na kombuchę z herbaty, których potrzebujesz na tym etapie: Grzybek i dołączony do niego płyn, tzw. starter Cukier – zwykły biały cukier nadaje się idealnie; zamienniki takie jak stewia, ksylitol, erytrol niestety odpadają. Niektórzy eksperymentują z mieszaniem cukru z miodem lub syropem klonowym, ale moim zdaniem to gra niewarta świeczki, która dodatkowo może wydłużyć proces fermentacji – sama unikam białego cukru, ale tutaj stanowi on pożywkę dla bakterii i w gotowej kombuchy zostanie go bardzo niewiele. Herbata – najlepiej niearomatyzowana, może być w torebkach. Ponieważ napar w tym wypadku musi być intensywny, często szkoda mi droższej, najlepszej gatunkowo herbaty i do kombuchy stosuję nietrafione herbaciane prezenty od rodziny lub liście, które już wcześniej zaparzyłam – w ten sposób możesz je zrecyklingować. 🙂 Ważne jest, by wykorzystać herbatę Camellia Sinensis sinensis, nie “herbaty” ziołowe lub owocowe, które chemicznie różnią się od tej pierwszej i nie stworzą przyjaznego środowiska dla bakterii. Przygotowanie kombuchy z herbaty: Mając wszystkie składniki, przygotuj bazę. Moja receptura to 70 g cukru na 1 l wody i około 4 torebki herbaty – bez obaw, możesz ją modyfikować. Pamiętaj jednak, by wykorzystać filtrowaną wodę i poczekać, aż napar ostygnie, zanim dodamy grzybek i starter, ponieważ wysoka temperatura zabije nasze bakterie. Na domek dla kombuchy idealnie nada się duży słoik – nie musisz go wcześniej wyparzać, ale upewnij się, że dokładnie go wypłukałeś; nawet małe pozostałości płynu do naczyń zaszkodzą grzybkowi (i Tobie!). Zdjęcie: Weronika Siuda Przykryj słoik skrawkiem oddychającego materiału (np. pieluszką tetrową), odstaw w ciemne i ciepłe miejsce, a następnie uzbrój się w cierpliwość. Twoja kombucha będzie gotowa po 7-10 dniach, w zależności od temperatury pomieszczenia. Po tygodniu możesz jej spróbować – nie ma sztywnej reguły, która określałaby, kiedy kombucha jest gotowa, choć celujemy w ph między Jeśli nie chcesz kupować papierka lakmusowego (nie potrzebujesz go, ale może być pomocny), po prostu kieruj się własnymi preferencjami – nie martw się, że czekasz za długo, najgorsze, co może się wydarzyć, to… ocet. Gdy uznasz, że kombucha jest już gotowa, przelej ją do osobnego naczynia, zostawiając nieco płynu w słoiku z grzybkiem – to będzie Twój starter do kolejnej partii. Odrobina eksperymentów Na początku, gdy dopiero oswajasz się z całym procesem, warto trzymać się sprawdzonych receptur – później możesz eksperymentować z proporcjami, dodatkami, a nawet bazą! Gdy Twój grzybek jest dostatecznie silny, możesz wykorzystać go do przygotowania kombuchy z kawy. To fajne rozwiązanie w duchu zero waste – jedyne, czego potrzebujesz, to Scoby i “ciastka kawowe”, czyli fusy z kawy parzonej w kolbowym ekspresie ciśnieniowym (lub pozostałości po parzeniu dripa, aero, przelewu). Najlepiej nadają się ziarna jasno palone – kwiatowo-owocowe nuty w schłodzonej, musującej kombuchy to sensoryczna nirwana. Przepis na kombuchę z kawy Składniki: 140 g cukru 1 litr wody 400 g ziaren – pozostałości po parzeniu lub 115 g świeżych ziaren (stopień zmielenia jest drugorzędny, jeśli recyklingujesz ziarna; w przypadku świeżych grubsze mielenie sprawdzi się najlepiej) 80 g kombuchy z poprzedniej partii (starter) grzybek herbaciany Przygotowanie: Podgrzej wodę i rozpuść w niej cukier; następnie gorącą miksturą zalej zmielone ziarna. Odstaw całość na noc do lodówki, a następnego dnia przefiltruj, by pozbyć się ziaren i dodaj grzybek z płynem. Jeśli chcesz wykorzystać ostudzony przelew, rozpuść cukier w jak najmniejszej objętości wody (to, ile jej będzie zależy od ilości kawy, którą dysponujesz) i zmieszaj z zimnym naparem. Kolejne kroki są te same – cierpliwie czekaj i co jakiś czas próbuj kombuchy, aż uznasz, że smak Ci odpowiada 🙂 Uprzedzam jednak, że grzybek po takim parzeniu przesiąknie smakiem kawy. Mi osobiście to nie przeszkadza i taki Scoby dalej służy mi do produkcji kombuchy z czarnych herbat, których aromaty nie gryzą się z lekkim kawowym posmakiem. Tym samym kończymy nasz wstęp do fermentacji. Kombucha to temat rzeka i dużo frajdy, dlatego warto zaopatrzyć się we własne grzybki i śmiało eksperymentować. Napoje na jej bazie są proste i stanowią idealną alternatywę dla tych, którzy stronią od alkoholu (choć kombucha może również być składnikiem koktajlu!). Jak mantrę powtórzę zatem, żebyście nie bali się eksperymentować i podzielić z nami swoimi odkryciami! Cześć! Jestem Weronika i mieszkam w Anglii. Kocham wszystko, co związane z herbatą i ciekawym jedzeniem, a wolne chwile spędzam na macie 🧘🏼‍♀️, z książką lub programując. Moja misją jest zarażenie Was miłością do herbaty speciality i zachęcenie do własnych eksperymentów - świat nie kończy się na kawie! 😉 Powiązane tematyco to jest kombuchafermentacjafermentowana herbataherbatajak zrobic kombuchękombuchaprzepisy} Grzybek tybetański – czyli cud natury o wielopoziomowym leczniczym działaniu. SEKRET WIECZNEJ MŁODOŚCI TYBETAŃSKICH MNICHÓW – najstarsi mnisi twierdzą, że to właśnie kefir z grzybka tybetańskiego odpowiada za długowieczność i zdrowie mieszkańców Tybetu. Nasz sklep gwarantuje piękne startery grzybka tybetańskiego, od razu

Data utworzenia: 29 kwietnia 2019, 12:11. Kombucha (kombucza) to popularny napój wśród miłośników medycyny naturalnej, ziołolecznictwa i zdrowego odżywiania. Chwali się go za właściwości zdrowotne. Łagodzenie stanów zapalnych, czy zwiększenie odporności to tylko niektóre z nich. Rzadziej jednak mówi się o tym, jakie skutki uboczne mogą wynikać z picia tego napoju. Według lekarzy. kambocza jest szkodliwa. Sprawdź, czym może grozić jej spożywanie! Pijesz ten napój? Lekarze ostrzegają - szkodzi jak energetyki Foto: 123RF Kombucha (kombucza) to sfermentowany napój, który powstaje w efekcie fermentacji słodkiej herbaty tzw. grzybem herbacianym. Od dawna napój ten popularny jest w Japonii. Przez Chiny i Rosję trafił do Polski. Jednak wraz z pojawieniem się gazowanych trunków, takich jak coca-cola, stracił popularność, która od kilku lat stopniowo wraca. 123RF Kombucha jest reklamowana głównie przez osoby zainteresowane medycyną naturalną, ziołolecznictwem i zdrowym odżywianiem. Według nich, napój ten pomaga na biegunki, bezsenność, poprawia stan nerek, włosów, stawów, oczyszcza krew. Lekarze są jednak wobec bardziej ostrożni. Amerykańskie Centrum Zwalczania i Zapobiegania Chorobom (CDC) już w 1995 r. opublikowało informacje o przypadkach kobiet, które piły codziennie przez 2 miesiące napój z kombuchy. Doprowadziło to u nich do kwasicy mleczanowej. Choroba ta objawia się silnym bólem brzucha, wymiotami, biegunką, wymaga hospitalizacji chorego. Nieleczona może doprowadzić nawet do śmierci. Znacznie częstsze jest jednak inne zagrożenie. Kombucha ma bardzo szkodliwy wpływ na nasze zęby. Na portalu Munchies opisano niepożądane konsekwencje picia napoju kombuchy, przed którymi ostrzegają Dr Larry Molenda, dentysta pracujący w teksańskim San Marcos, a także kliniki Wildflower Dental oraz Glen Park Dental. Twierdzą oni, że skutkiem nadmiernego spożycia napoju może być zakwaszenie organizmu. - Kombucha jest prawie tak samo kwaśna jak napoje energetyczne i gazowane – mówi stomatolog i właściciel kliniki dr Bobby J. Grossi. – Kwaśne napoje zaburzają odczyn pH naszej śliny, który powinien wynosić 7-7,3. Gdy ślina jest kwaśniejsza, staje się miejscem rozrodu bakterii, które opanowują jamę ustną. Ta nadmierna kwaśność może doprowadzić do osłabienia szkliwa i przeniknięcia bakterii do wnętrza zębów. Próchnica i ból w jednym pakiecie. - Kwaśne pH napoju z kombuchy pozwala „złym” bakteriom, które już są w ustach, na stworzenie niezdrowego środowiska dla dziąseł – dodaje dr Jeffrey Sulitzer prowadzący w Oregonie placówkę SmileDirectClub. Jego opinię udostępniło na swoich mediach społecznościowych Amerykańskie Stowarzyszenie Dentystyczne. – Picie kombuchy jest tak samo szkodliwe dla zębów jak słodzone napoje, bo powoduje obniżenie pH i potencjalne zwiększenie procesów gnicia zębów oraz chorób dziąseł – podsumowuje stomatolog. Podobnie jak w innych kuracjach, w stosowaniu kombuchy najważniejszy jest umiar. Wiedziałeś o istnieniu tej soli? Jest niesamowita! Dajesz to dziecku? Możesz mu zaszkodzić źródło: Munchies /2 Pijesz ten napój? Lekarze ostrzegają - szkodzi jak energetyki 123RF Kombucha to napój, który powstaje w efekcie fermentacji słodkiej herbaty z tzw. grzybem herbacianym /2 to napój, który powstaje w efekcie fermentacji słodkiej herbaty, z tzw. grzybem herbacianym 123RF Kombucha to sfermentowany napój Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem:

Polska. Kup Kombucha ( Kombucza ) w Kombucha, grzyby herbaciane - Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Kup Teraz!

Wiecznie młodzi (ang. forever young) – taki tytuł nosi jedna z bardzo popularnych piosenek grupy Alphaville. Większość z nas, jeśli nie każdy chciałby, tak jak w przywołanym tytule utworu, jak najdłużej zachować młody i zdrowy wygląd. Ponadto, czuć się znakomicie oraz unikać dolegliwości i chorób. Niestety szybkie tempo życia, brak ruchu, nieodpowiednia dieta, pożywienie na sklepowych półkach coraz gorszej jakości i zanieczyszczenie środowiska powodują, że dotyka nas coraz więcej chorób. Przyjmujemy całą masę syntetycznych leków, które choć czasowo pomagają, w dłuższej perspektywie w wielu przypadkach powodują liczne skutki uboczne i niepożądane działania. Dlatego tak istotne jest wsparcie organizmu naturalnymi i zdrowymi produktami. Dzięki temu nasz organizm ma szansę wejść na ścieżkę potrzebnej mu równowagi. Jednym z takich naturalnych, bardzo korzystnych dla naszego organizmu produktem jest kombucha (kombucza), zwana również grzybem herbacianym lub grzybkiem japońskim. Choć kombucha znana jest ludzkości od tysiącleci i ma w sobie bogactwo cennych składników, to nadal nie jest ona dostatecznie popularna. Wyraz kombucha wywodzi się z połączenia dwóch słów Kombu (imienia lekarza z Korei, który wyleczył nim dolegliwości trawienne cesarza Inkyo) oraz wyrazu Cha, które po japońsku oznacza napój. Tradycje spożywania grzyba herbacianego pochodzą z Azji. Szczególnej uwagi związanej z jego dobrodziejstwami dostrzeżono w kraju, w którym picie herbaty w Azji jest najbardziej popularne, tj. w Chinach. To tam, dzięki odnalezionym licznym dokumentom i zapiskom dowiadujemy się o eliksirze długiego życia, jak również o wyjątkowych właściwościach herbaty dającej nieśmiertelność. Tak bowiem w Państwie Środka określano kombuchę. Stamtąd też rozeszła się po innych azjatyckich krajach, znaczące uznanie zdobyła głównie w Japonii i Korei. Do Europy dotarła, wraz z rozwojem stosunków handlowych pomiędzy Chinami i Europą oraz rozwojem jedwabnego szlaku. Niestety podobnie jak inne fermentowane i cenne produkty takie jak kiszona kapusta, kiszone ogórki czy kwas chlebowy, nie znalazła ona uznania w oczach konsumentów państw Europy Zachodniej. W tych krajach, w powszechnej opinii produkty fermentowane uznawane są za zepsute. Na szczęście z entuzjazmem została przyjęta w krajach słowiańskich, głównie w Rosji, gdzie po dziś dzień regularnie gości wśród popularnych napojów. Niestety pojawienie się na masową skalę koncernów spożywczych i szerokiej gamy innych gazowanych napojów, nie mających nic wspólnego ze zdrową dietą, skutecznie została wyparta ze świadomości ludności również państw Europy Środkowej i Wschodniej, tradycja jej regularnego spożycia. Kombucha, to napój powstający na skutek procesów fermentacyjnych posłodzonej herbaty w warunkach tlenowych. Fermentacja ta przebiega z udziałem bakterii Acetobacter i Gluconobacter oraz drożdży rozkładających cukier i syntetyzujących etanol. Bakterie i drożdże żyją w symbiozie, tworząc galaretowatą, śliską strukturę dostosowującą się kształtem do naczynia w którym powstają. Symbiotyczna kultura drożdży nosi angielską nazwę SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Kolor powstającego wytworu jest ciemno kremowy, biało-żółty lub jasnobrązowy. Grubość grzybka zależy od długości produkcji i jest tym grubsza i dłużej przebiegają procesy fermentacyjne. Do najważniejszych składników zawartych w kombuchy, należy wymienić bogactwo kwasów tj. kwas glukuronowy, kwas mlekowy, kwas glukonowy, kwas usninowy i kwas octowy. Zawiera także liczne witaminy z grupy B, witaminę C, cynk, wapń, żelazo, miedź, magnez enzymy, heparynę oraz dwutlenek węgla. Dzięki tym licznie występującym składnikom odżywczym, grzybek herbaciany ma liczne właściwości lecznicze i prozdrowotne. Kwas glukuronowy i jego pochodne wpływają na procesy detoksykacyjne. To dzięki niemu możliwe jest znakomite działanie oczyszczające i odtruwające. Wiąże ze sobą wszelkie niepotrzebne produktów przemiany materii, toksyn i szkodliwych pozostałości leków. Tak zneutralizowane toksyny przez kwas glukuronowy, usuwane są z organizmu wraz z kałem i moczem. Dzięki temu do sprawności dochodzi wątroba, która obciążona toksynami nie pracuje właściwie. Oczyszczane są również jelita, a w nich tworzy się właściwe środowisko do zasiedlenia prawidłowej flory bakteryjnej. A jak wiadomo, jelita w dobrej kondycji są niezwykle ważne w zachowaniu dobrego zdrowia i samopoczucia. Usunięcie toksyn z organizmu ma tez swoje odbicie w znakomitej kondycji skóry, włosów i paznokci. Usuwa oznaki zmęczenia oraz wygładza zmarszczki. Do równowagi dochodzi również nasza sfera psychiczna. Przestają nam dokuczać zmęczenie, jesteśmy bardziej odporni na stres, zmniejszają się problemy z bezsennością i niespokojnym snem. Kombucha obniża poziom pH krwi, dzięki zawartemu w niej kwasowi mlekowemu. Podnosi i poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego. Reguluje i usprawnia proces trawienia pokarmów. Znakomicie reguluje apetyt. Jest dobrym sprzymierzeńcem w walce z alergią, a także w znacznej mierze redukuje nieprzyjemne objawy jakie towarzyszą reakcjom alergicznym. Regularne spożywanie kombuchy eliminuje bakterię Helicobacter pylori, odpowiedzialnej za powstawanie wrzodów żołądka i zmian nowotworowych. Smak kombuchy jest lekko kwaśny, nieco drożdżowy. Do jej wytworzenia można używać większości dostępnych gatunków herbat: zielonej, czarnej, żółtej i czerwonej. Podobnie jak w przypadku innych produktów powstałych w wyniku fermentacji, są ogromni entuzjaści jej smaku, którzy uwielbiają ją pić oraz osoby, którym ten smak nie do końca odpowiada. Obecnie producenci, aby wyjść naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, którzy bardzo chcieliby pić grzyba japońskiego, z uwagi na jego walory zdrowotne, a dla których zwykły smak kombuchy jest przeszkodą w jej spożywaniu, wprowadzili atrakcyjne wersje smakowe z dodatkiem naturalnych aromatów i dodatków owocowych np. kombuchę o smaku malinowym. Kolor kombuchy przypomina kolor herbaty, jest lekko żółtawy lub karmelowy. Grzyb herbaciany najlepszy efekt prozdrowotny wywołuje, gdy jest spożywany regularnie. Powinno zaczynać się jej spożycie od małych dawek kilku łyżek, stopniowo zwiększając dawkę. Zalecana dzienna ilość nie powinna przekraczać 200 ml lekko schłodzonego napoju. Zaleca się jej spożycie rano, na czczo przed śniadaniem a w trakcie dnia po spożyciu posiłków. Kombucha doskonale gasi pragnienie i jest zdrowym zamiennikiem, popularnych napojów na wiosenne i letnie dni. Pamiętajmy jednocześnie o oczyszczających właściwościach grzybka. Dlatego tez aby ułatwić wyprowadzenie z organizmu toksyn pamiętajmy o dodatkowym nawodnieniu organizmu. Otwartą kombuchę należy przechowywać w lodówce. Wówczas może ona przetrwać tam kilka miesięcy, do pół roku. Choć z biegiem czasu, będzie miała coraz bardziej kwaśny smak i należy próbować ją w przypadku dłuższego odstawienia, do kiedy będzie nam smakowała. Niska temperatura w lodówce pozwala na spowolnienie procesu fermentacji. Oczywiście proces ten nie jest zatrzymany a jedynie ograniczony. Kombucha była wielokrotnie przedmiotem badań naukowych, zarówno polskich ( Uniwersytet Medyczny w Łodzi oraz Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie) jak i zagranicznych uniwersytetów ( USA, Indie, Rosja). Badania te dowiodły, że jest produktem całkowicie bezpiecznym. Dodatkowo jak wykazano, ma niezwykle korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Dlatego też z pełnym przekonaniem można stwierdzić, że kombucha, jest napojem o niezwykłych właściwościach, a na pewno nie jest, jak powiedziałaby to współczesna młodzież - zwykłą ściemą. Warto docenić jej walory, a jej picie powinno stać się codziennym rytuałem, nasz organizm zaś szybko poczuje ulgę w wyniku usunięcia obciążających go toksyn. Źródła : Frank Kombucha, cudowny grzyb herbaciany o leczniczych właściwościach. Kompletny poradnik, Wydawnictwo Vital, Białystok 2015. Waszkiewicz-Robak B., Biller E., Kulik K., Bazarnik M., Obiedziński Funkcjonalny i pokrzepiający napój kombucza – właściwości prozdrowotne i bezpieczeństwo zdrowotne, Probi Hig Epidemiol 2016, 97 (4): s. 335-340, Warszawa 2016.

Kup teraz: Kombucha cudowny grzyb herbaciany, FRANK za 20,00 zł i odbierz w mieście Warszawa. Szybko i bezpiecznie w najlepszym miejscu dla lokalnych Allegrowiczów.

Strona główna / PROBIOTYKI (★Kombucha ★Grzybek tybetański ★Algi japońskie) / KOMBUCHA (grzyb herbaciany) / KOMBUCHA (KOMBUCZA) grzybek herbaciany, scoby 6-7cm + starter Oceniony na 5 na podstawie 3 ocen klientów (3 opinie klienta) 20,00 zł WIĘCEJ INFORMACJI O GRZYBKU HERBACIANYM Opis Informacje dodatkowe Opinie (3) Opis ZAKUP DOTYCZY: GRZYBEK HERBACIANY (scoby) 6 – 7 cm grubość grzybka – od kilku milimetrów do 1 cm + starter ok. 200 ml + ebook z instrukcją + ulotka Producent: Kameleon Kulinarny CO TO JEST GRZYBEK HERBACIANY? GRZYBEK HERBACIANY (scoby) to symbioza mikroorganizmów, dzięki którym w procesie fermentacji powstaje KOMBUCHA (KOMBUCZA, czyt. kombucza) – słodko-kwaśny, musujący napój o bardzo zdrowych właściwościach. Dokładniej to skupisko gatunków bakterii i drożdży zdolnych do fermentacji. Jest to galaretowany krążek (jeśli produkcja odbywa się w okrągłym naczyniu), o kolorze od biało-pomarańczowego do brązowego, o średnicy zależnej od naczynia, w którym powstaje. NASZE GRZYBKI HERBACIANE szykowane na wysyłkę DO HODOWLI POTRZEBNE SĄ: ➤ SŁÓJ (lub inne szklane naczynie) o średnicy dostosowanej do średnicy grzybka ➤ HERBATA (zielona, czarna, czerwona, biała – wg preferencji) – łyżka lub 2-3 torebki ➤ woda 800 ml ➤ cukier (biały, trzcinowy, kokosowy – do wyboru) 100-120 gramów ➤ GRZYBEK HERBACIANY ➤ STARTER (płyn z poprzedniej produkcji) ➤ gaza, gumka recepturka, niemetalowe sitko / filtr HODOWLA grzybka herbacianego (w ok. litrowym słoju) ★ 100-120 g cukru i łyżkę zielonej herbaty zalewamy 800 ml gorącej wody. ★ Studzimy do temp. ok. 25’C, wlewamy do słoika (bez fusów), umieszczamy grzybka (jasną stroną do góry). ★ Dodajemy starter czyli ok. 100 ml płynu z poprzedniej produkcji (dodajemy go za każdym razem) Proporcja startera do osłodzonej herbaty 1:10. ★ Przykrywamy gazą, zabezpieczamy gumką recepturką, odstawiamy w ciepłe, ciemne (nienasłonecznione) miejsce na 10-21 dni. Nie potrząsamy słojem. ★ Kombucha jest gotowa gdy płyn nie musuje podczas potrząsania słoikiem. ★ Kombuchę zlewamy do właściwego naczynia (przez niemetalowe sitko), odstawiamy do lodówki. ★ Grzybka myjemy, oddzielamy nowego, który wytworzy się na górze, powtarzamy cykl. PAKOWANIE do wysyłki: w woreczkach z atestem (bezpieczna podróż) woreczki przeznaczone są do kontaktu z żywnością pakowanie jest zawsze tuż przed wysyłką DODATKOWO: INSTRUKCJA z niezbędnymi informacjami (do pobrania ze strony): Informacje dodatkowe Waga 0,3 kg PAKOWANIE ★ Woreczek moletowany, zgrzewany = bezpieczna wysyłka. ★ Woreczek przeznaczony do kontaktu z żywnością. ★ Pakowanie jest tuż przed wysyłką / odbiorem. DNI WYSYŁKI Od poniedziałku do czwartku. Może spodoba się również… KOMBUCHA (KOMBUCZA) grzybek herbaciany, scoby 8-10 cm + starter 30,00 zł Oceniono na 5 KOMBUCHA (KOMBUCZA) grzybek herbaciany, scoby 11-12 cm + starter 37,50 zł Oceniono na 5 KOMBUCHA (KOMBUCZA) grzybek herbaciany, scoby 13-15 cm + starter 48,00 zł Oceniono na 5

Sklep Ogrodniczy Świat Kwiatów – Grzybnia grzybów leśnych – błyskawiczna dostawa na terenie całej Polski – Warszawa, Gdańsk, Kraków, Szczecin, Łódź, Katowice, Wrocław, Białystok, Poznań, Lublin, Bydgoszcz i inne. Sprzedaż wysyłkowa Grzybnia grzybów leśnych - wysoka jakość w niskiej cenie.

Grzyby słomkowe całe 425g Kuchnie ŚwiataGrzyby te zbierane są za młodu, dzięki czemu są delikatne i lekko słodkie. Stosujemy je w zupach (np. w popularnej zupie kokosowej Tom Ka), daniach z Woka i wszelkiej maści potrawach chińskich. Obok grzybów mun są najczęściej spożywanymi w Chinach. 6,80 złGrzyby MUN suszone 100g Golden TurtleFantastyczne i niezwykle popularne grzyby mun to kwintesencja chińskich potraw. Używane są jako dodatek do zup, potraw duszonych oraz dań z WOK-a. Po namoczeniu lub ugotowaniu mają charakterystyczną, chrupką złGrzyby Poku (Shitake) w zalewie 284g/156gGrzyby prozdrowotne. Są idealnym dodatkiem do sałatek, zup – bulionów (Shitake dashi), dań z makaronem (zwłaszcza chińskim lub ryżowym), potraw z ryżem oraz warzywami, lub po prostu jako „warzywo obiadowe”. 5,99 złGrzyby Shiitake, Po Ku Flower, suszone 85gGrzyby Shiitake lub Po Ku hodowano w Azji od ponad tysiąca lat. Zgodnie ze starą chińską tradycją leczniczą, spożywanie shiitake zalecane było dla utrzymania dobrego zdrowia i długowieczności. Idealne do zup, dań z woka czy jako farsz do pierożków. 17,90 złZłote grzyby, Enoki, Enokitake, suszone 100g AEFZłote grzyby, lub grzyby igłowe, a także Enokitake to popularne nazwy dla charakterystycznych, podłużnych grzybów wykorzystywanych w kuchni azjatyckiej do zup, ramenów, potraw z woka, czy jako warzywo sałatkowe. Polecamy. 15,40 złGrzyby Shiitake w słodkim sosie sojowym, krojone 500gMarynowane na słodko grzyby Shiitake to idealny składnik sushi, sałatek w stylu orientalnym lub jako osobna przekąska. Polecamy do zup bulionowych w stylu chińskim lub japońskim (ramen, miso, dashi). Posiadają właściwości prozdrowotne. 29,80 złBiałe grzyby chińskie (Tremella fuciformis), suszone 100g AEFPodobne teksturą do grzybów mun, chińskie białe grzyby nazywane również srebrnym uchem, lub drzewną meduzą. Rekomendowane do lekko słodkich potraw, głównie do zup, napojów, legumin i deserów. Urozmaicają potrawę wyglądem, jak i cechami organoleptycznymi. 19,40 złSos sojowy grzybowy Superior 600mlSos sojowy według chińskiej receptury, a więc z dodatkiem pszenicy. Aromatyzowany grzybami, dzięki czemu posiada bogaty aromat i ciekawy smak. Stanowi świetny dodatek do tradycyjnych chińskich potraw z Woka, zup i dań duszonych. 15,60 złSos sojowo-grzybowy HB 250mlTen wegetariański sos charakteryzuje się ciemnobrązową barwą, znacznie ciemniejszą niż zwykłe sosy sojowe. Stosuje się go głównie do przyprawiania ciężkich dań mięsnych takich jak gulasze oraz do niektórych marynat. Posiada charakterystyczną grzybową złSos sojowy grzybowy Superior 11,8L/15kgSos sojowy według chińskiej receptury, a więc z dodatkiem pszenicy. Aromatyzowany grzybami, dzięki czemu posiada bogaty zapach i ciekawy smak. Stanowi świetny dodatek do tradycyjnych chińskich potraw z Woka, zup i dań duszonych. 179,00 złMakaron Shirataki, Konjac, udon gruby 400gDzięki swoim właściwościom nadaje się świetnie jako składnik diet odchudzających. Posiada bardzo niską kaloryczność, minimalną zawartość węglowodanów, jest bezglutenowy, oraz nie posiada tłuszczu i złSmardze suszone 20g ViandsSuszone smardze (Morchella conica) to wykwintne grzyby, które rzadko występują w Polsce. Jakością, aromatem i legendarnym smakiem dorównują droższym truflom. Smardze często były widywane na staropolskich stołach jako dodatek do dziczyzny, ryb i złMasło truflowe 250g Stefania CalugiNajwyższej jakości masło truflowe zawierające oryginalne czarne trufle z regionu Toskanii we Włoszech. Idealne do przyprawiania risotto, ravioli czy po prostu na świeże pieczywo. Polecamy!58,80 złKrem z czarną truflą 500g Stefania CalugiNajwyższej jakości krem pieczarkowy z dodatkiem oryginalnych czarnych trufli z regionu Toskanii we Włoszech. Wykorzystywany na wiele sposobów; od pasty kanapkowej przez pastę makaronową kończąc na wykwintnym dodatku kuchni francuskiej. Polecamy! 61,90 zł Nasz bestseller Zupka koreańska Shin Ramyun, instant 120g Nongshim Dość ostra zupka prosto z Korei. Noodle z Korei różnią się teksturą i grubością od swoich chińskich konkurentów. Zupki te są dość ostre - tworzone na wew. rynek azjatycki. Polecamy łączyć z ulubionym mięskiem, owocami morza i warzywami. 6,99 złKatsuobushi, ryba Bonito w płatkach 25g KohyoSuszona i wędzona ryba Bonito to podstawowy składnik japońskiego bulionu "dashi". Wraz z glonami konbu, suszonymi shiitake i anchois tworzy bazę "umami" pod zupę miso, zupy rybne, rameny, czy słodki omlet tamago dashi. 16,90 złZupka koreańska Champong 124g Nongshim Koreańska zupa/danie z gumowym makaronem o smaku owoców morza. Wywar jest bardzo smaczny i aromatyczny. Ilość przypraw jest tak duża, że stanowi swoisty ekstrakt z owoców morza i ryb. W składzie znajdziemy również glony, grzyby czy ciasto rybne. Polecamy!7,60 złKostki bulionowe Shitake 60g (6 szt.) Knorr Kostki bulionowo-przyprawowe zawierające grzyby Shitake, sos sojowy, przyprawy i warzywa orientalne. Azjatyckie smaki skoncentrowane w małej kostce. Po wymieszaniu z wodą bulion posłuży do przygotowania popularnych dań zł Nowość Zupka koreańska Shin Cup Hot&Spicy 68g NongshimOstra zupka prosto z Korei w wygodnym kubku - wystarczy zalać wrzątkiem i odczekać kilka minut. Produkt dość ostry - tworzony na wewnętrzny rynek azjatycki. Polecamy łączyć z ulubionym mięskiem, owocami morza i warzywami. 7,80 złOliwa o smaku truflowym 250ml Stefania CalugiOliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana ekstraktem z trufli pozyskanych z obszaru Toskanii we Włoszech. Idealna jako przyprawa do potraw czy przekąsek. Można jej używać jako zamiennik klasycznej oliwy z oliwek. Polecamy! 39,40 złMąka, panierka Tempura 150g GogiTempura, czyli smażone w specjalnym cieście owoce morza, warzywa, czy kawałki mięsa. Panierka Gogi to gotowa mieszanka mąk potrzebnych do przygotowania ciasta do tempury. Małe opakowanie idealne dla osób, które chcą się zapoznać z tą metodą złSos Okonomi 500g OtafukuOkonomiyaki to klasyczne japońskie danie uliczne. Znajdziesz je również na targowiskach, czy w specjalistycznych restauracjach. Kluczem do wyjątkowego smaku dania jest sos Okonomi, który łączy wszystkie najważniejsze dla tego dania złTempeh marynowany, sous-vide 200g BioVisDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Tradycyjny składnik kuchni indonezyjskiej wytwarzany z ziaren soi poddawanych procesowi fermentacji. Produkowany z naturalnej soi bez GMO i konserwantów. Pasteryzowany i pakowany próżniowo (sous-vide). Wegański zamiennik złTempeh wędzony, sous-vide 200g BioVisDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Tradycyjny składnik kuchni indonezyjskiej wytwarzany z ziaren soi poddawanych procesowi fermentacji. Produkowany z naturalnej soi bez GMO i konserwantów. Pasteryzowany i pakowany próżniowo (sous-vide). Wegański zamiennik złTempeh naturalny, sous-vide 200g BioVisDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Tradycyjny składnik kuchni indonezyjskiej wytwarzany z ziaren soi poddawanych procesowi fermentacji. Produkowany z naturalnej soi bez GMO i konserwantów. Pasteryzowany i pakowany próżniowo (sous-vide). Wegański zamiennik złKrem sojowy, śmietana sojowa 200ml OrasiŚmietana sojowa to roślinny zamiennik klasycznej śmietany. Świetna propozycja dla wegan i osób nietolerujących laktozy. Wyprodukowana z włoskiej soi bez GMO, bez konserwantów i sztucznych barwników. Wzbogacona witaminami D i złPanierka Crispy Tempura Batter Mix 1kg SempioTempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej. To smażone w cieście owoce morza, warzywa czy kawałki mięsa. Panierka Crispy Tempura to gotowa mieszanka składników potrzebna do przygotowania ciasta do złPanierka Tempura 1kg BeksulTempura to smażone w specjalnym cieście owoce morza, warzywa, czy kawałki mięsa. Panierka Beksul to gotowa mieszanka przypraw potrzebnych do przygotowania ciasta do tempury. 18,90 złPanierka, mąka Tempura 1kg OttogiTempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej. To smażone w cieście owoce morza, warzywa czy kawałki mięsa. Panierka tempurako to gotowa mieszanka składników potrzebna do przygotowania ciasta do złPanierka, mąka Tempura 500g OttogiTempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej. To smażone w cieście owoce morza, warzywa czy kawałki mięsa. Panierka tempurako to gotowa mieszanka składników potrzebna do przygotowania ciasta do złZupka koreańska Soon Veggie Ramyun, wegańska 112g NongshimZupka koreańska, a właściwie to wegańskie danie makaronowe o smaku delikatnego, warzywnego bulionu. Niniejsza zupka zawiera wyłącznie składniki wegańskie, co zostało potwierdzone odpowiednim certyfikatem. Pomimo braku mięsa cechuje się bogatym złKurka klasa I mrożona 2,5kgDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Najładniejsze i najsmaczniejsze kurki w Europie pochodzą z Polski. Kurka jest typowym grzybem złMiso koreańskie Doenjang 500g CJW Doenjang to popularna w Korei pasta z fermentowanej soi. Używana jest do zup, dań duszonych oraz jako dodatek do potraw mięsnych. 14,80 złNapój Kombucha Share Love Wild Rose 330ml By LaurentKombucha Wild Rose to herbaciany napój, który powstał z połączenia herbaty Oolong, szlachetnej Senchy oraz naturalnych soków z owoców dzikiej róży i jabłek. Bazą jest Kombucha, a więc grzybek herbaciany. Produkt jest naturalnie, lekko gazowany. 9,80 złPodgrzybek cały mrożony 2,5kgDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE Podgrzybek występuje powszechnie w lasach iglastych i stanowi jeden z najbardziej poszukiwanych leśnych skarbów. To ceniony składnik wielu dań. 89,80 złPodgrzybek kostka mrożony 2,5kgDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Podgrzybek występuje powszechnie w lasach iglastych i stanowi jeden z najbardziej poszukiwanych leśnych skarbów. To ceniony składnik wielu dań. 73,40 złPasta, Salsa Tartufata Classica 5%, 500g Bel BoscoNajwyższej jakości pasta/salsa grzybowa z dodatkiem czarnych trufli w ilości aż 5%. Produkt pochodzący z Włoch, idealny do makaronu, na świeży chleb, do zapiekanek, pizzy, jako warzywo obiadowe, farsz, czy dodatek do grillowanych mięs. 69,00 złKostki bulionowe Tom Yum (2 szt.) 24g KnorrKostki bulionowe Knorr to mieszanka aromatycznych, orientalnych przypraw używanych do przygotowania ostro-kwaśnej zupy Tom Yum. Doskonała do dań kuchni orientalnej, jak i zachodniej - nada potrawom ostrości oraz wyjątkowej, azjatyckiej nuty. 2,90 złKostki bulionowe Tom Yum (6 szt.) 72g KnorrKostki bulionowe Knorr to mieszanka aromatycznych, orientalnych przypraw używanych do przygotowania ostro-kwaśnej zupy Tom Yum .Doskonała do dań kuchni orientalnej, jak i zachodniej - nada potrawom ostrości oraz wyjątkowej, azjatyckiej nuty. 7,60 złPasta Tom Yum - baza do zupy krewetkowej 50g Real ThaiTradycyjna zupa tajska Tom Yum firmy Real Thai charakteryzuje się niezwykłym połączeniem smaków ostrego i kwaśnego o egzotycznym aromacie uzyskanym dzięki sporej ilości wysokiej jakości pachnących ziół. Polecamy! 3,90 złZupa Miso z glonami Wakame, instant Miso to najpopularniejsza zupa w Japonii. Receptura bazuje na bulionie dashi z dodatkiem pasty miso oraz na innych często dodawanych składnikach zależnych od upodobań np. tofu, ryby, warzywa czy glony złMieszanka chińska, mrożona 2,5kg OerlemansDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Doskonałej jakości, aromatyczna mieszanka warzyw, która po rozmrożeniu zachowuje zachowuje pełnię smaku, naturalną barwę i aromat. Szczególnie polecana do dań z woka typu złMakaron Udon świeży 200g SamlipGruby makaron w stylu japońskim spożywany głównie z aromatycznymi bulionami. Jest śliski, gruby (ok. 5mm) i ma zupełnie inną teksturę niż makarony polskie. Dodawany również do dań smażonych, przeważnie w Woku oraz na zimno z sosem Mentsuju. 2,70 złZupka koreańska Kimchi Ramyun, instant 120g Nongshim Kimchi Ramyun, a więc koreańskie kluchy z suszonymi warzywami tworzącymi zupkę o smaku kapusty kimchi. Makaron różni się teksturą i grubością od swoich chińskich konkurentów. Zupka jest bardzo smaczna i stosunkowo łagodna jak na azjatyckie standardy. 6,10 zł Nasz bestseller Makaron Udon świeży 200g HosakuGruby makaron w stylu japońskim spożywany głównie z aromatycznymi bulionami. Jest śliski, gruby (ok. 5mm) i ma zupełnie inną teksturę niż makarony polskie. Dodawany również do dań smażonych, przeważnie w Woku oraz na zimno z sosem Mentsuju. 3,80 złMakaron smażony o smaku ostrego kurczaka Mala 135g SamyangHot chicken flavor Ramen - pikantne danie makaronowe z Korei. Charakterystyczne koreańskie kluski z ostrym chińskim sosem Mala, które po usmażeniu tworzą konkretny, treściwy posiłek (ponad 500kcal). Dodając warzywa lub mięso otrzymacie mega smaczne złPasta Tom Ka, koncentrat zupy kokosowej 50g LoboPasta z utartych przypraw tworząca bazę do przygotowania tajskiej zupy kokosowej Tom Ka (Tom Kha). Zupa kokosowa jest niesamowicie aromatyczna i sycąca. Najlepiej smakuje z kurczakiem. 3,90 złKombucha Oak&White Grapes 750ml By LaurentPrzedstawiamy Państwu linię wykwintnej, szampańskiej Kombuchy, która powstała w procesie młodej fermentacji z użyciem płatków dębu. Idealna do świętowania dla wszystkich pokoleń, od najmłodszego do najstarszego. 24,90 złKombucha Oak & Chocolate 750ml By LaurentPrzedstawiamy Państwu linię wykwintnej, szampańskiej Kombuchy, która powstała w procesie młodej fermentacji z użyciem płatków dębu. Idealna do świętowania dla wszystkich pokoleń, od najmłodszego do najstarszego. 24,90 złRamen Nagahama Yatai Mild Tonkotsu, instant 188gRamen Tonkotsu to danie, które powstało w Fukuoka w Japonii. Rosół przygotowany jest na kościach wieprzowych czyli z japońskiego "tonkotsu", a dodatkowymi składnikami bulionu mogą być cebula, czosnek, szczypiorek, czy nóżki złImbir marynowany czerwony Beni Shouga, paski 1kg AkayaImbir krojony w cienkie paseczki, marynowany najpierw w solance, a następnie w zalewie octowej. W smaku jest ostrzejszy i mniej słodki niż popularny imbir gari. Można go stosować jako dodatek do sushi, japońskiej pizzy (okonomiyaki), zup lub sałatek. 14,99 złGlony Hijiki, wodorosty, kelp 42,5gHijiki to wykorzystywane w kuchni azjatyckiej algi, które rosną dziko u skalistych wybrzeży Japonii, Korei i Chin. Najważniejszą ich cechą jest nitkowaty kształt, który świetnie sprawdza się w potrawach z makaronem, zupach, oraz jako dekoracja. 12,80 złGlony Wakame, cięte, do zupy miso 57g HosanWodorosty morskie dedykowane do zupy miso (tak w japońskiej, jak i koreańskiej wersji), gdyż są już pocięte na małe kawałki, które łatwo potem spożyć. Nie trzeba również ciąć ich bezpośrednio po namoczeniu, co skraca czas przygotowania złGlony Wakame, paski 57g HosanSuszone algi morskie pocięte w paski. Dedykowane do najpopularniejszej sałatki Goma Wakame. Dzięki tejże formie nie trzeba ich ciąć po namoczeniu, co skraca czas przygotowania sałatki. Wodorosty można również stosować do zupy Doenjang, lub Kimbap 10,80 złNapój Kombucha Fit&Fan Acai Berries 330ml By LaurentKombucha to herbaciany napój, który powstał z połączenia herbaty Oolong, szlachetnej Senchy, soków owocowych oraz wyciągu z jagód Acai z dodatkiem cukru trzcinowego. Bazą jest Kombucha, a więc grzybek herbaciany. Produkt jest naturalnie, lekko gazowany. 9,80 złNapój Kombucha Healthy Sencha 330ml By LaurentKombucha Healthy Sencha to herbaciany napój, który powstał z połączenia wysokiego stężenia ekologicznej Senchy z herbatą Oolong. Bazą jest Kombucha, a więc grzybek herbaciany. Produkt jest naturalnie, lekko gazowany. Produkt prozdrowotny. 10,90 złNapój Kombucha Body Detox Black Lilac 330ml By LaurentKombucha Body Detox to herbaciany napój, który powstał z połączenia herbaty Oolong, szlachetnej Senchy oraz wyciągu z kwiatu czarnego bzu z dodatkiem cukru trzcinowego. Bazą jest Kombucha, a więc grzybek herbaciany. Produkt jest naturalnie, lekko gazowany10,90 złChipsy z glonów nori, Original 12g (3x4g) AFSChipsy z glonów są bardzo popularną przekąską szczególnie w Korei i Japonii. Glony bogate są w błonnik, witaminy (zawierają 1,5 raza więcej witaminy C niż pomarańcze), białka i minerały. Ciekawa alternatywa dla klasycznych chipsów. 5,30 zł8 x Prażone chipsy z glonów nori 2,4g Prażone chipsy z glonów nori są bardzo popularną przekąską szczególnie w Korei i Japonii. Nori bogate są w błonnik, witaminy (zawierają 1,5 raza więcej witaminy C niż pomarańcze), białka i minerały. Ciekawa alternatywa dla klasycznych chipsów. 10,80 zł Nasz bestseller Prażone chipsy z glonów nori 2,4gPrażone chipsy z glonów nori są bardzo popularną przekąską szczególnie w Korei i Japonii. Nori bogate są w błonnik, witaminy (zawierają 1,5 raza więcej witaminy C niż pomarańcze), białka i minerały. Ciekawa alternatywa dla klasycznych chipsów. 1,50 złImbir marynowany Beni Shoga, cienkie paski 1kg KŚImbir krojony w cienkie paseczki, marynowany najpierw w solance, a następnie w zalewie octowej. W smaku jest ostrzejszy i mniej słodki niż popularny imbir gari. Można go stosować jako dodatek do sushi, japońskiej pizzy (okonomiyaki), zup lub sałatek. 19,80 złMarynowane warzywa Shibazuke 1kg Warzywa marynowane (sałatka) w stylu japońskim. Sałatka na bazie ogórka i bakłażana zatopiona w sosie sojowym to idealny dodatek do ryżu, rolek sushi i mniej znanych dań tej kuchni np. kotleta schabowego Tonkatsu. Warzywa są super chrupkie i aromatyczne18,80 złMarynowane warzywa Fukujinzuke 1kg Marynowana sałatka warzywna w stylu japońskim. Sałatka na bazie rzodkwi, ogórka i bakłażana zatopiona w słodkim sosie sojowym to idealny dodatek do ryżu, sushi i mniej znanych dań tej kuchni np. japońskiego curry. Warzywa są super chrupkie i złKimchi Korea - koreańska kiszona kapusta 300g Kimchi, czyli kiszona kapusta, to tradycyjne koreańskie danie z warzyw, które należy do najbardziej popularnych przystawek tej kuchni. Powstaje w wyniku fermentacji kapusty pekińskiej, warzyw i dużej ilości chilli...28,40 złKoreańska kapusta kiszona Kimchi 160g HosanKoreańska mieszanka kiszonych warzyw. Tradycyjna przystawka, składnik sushi (kimbap), zup i potraw z ryżem. Bogata w witaminy, oraz bakterie wspomagające trawienie i dobre samopoczucie. Ulubione danie Koreańczyków, które bardzo smakuje Polakom :) Polecamy9,70 złGlony Wakame 100gUżywane są jako dodatek do zup np. Tofu Wakame Miso-shiru, czyli zupa miso z tofu i glonami, do bulionów, sałatek, makaronów, dań wegetariańskich (zwłaszcza z roślin strączkowych). Wakame to również składnik popularnej sałatki z złMleko kokosowe Chaokoh 250mlWysokiej jakości, uniwersalne mleczko kokosowe Chaokoh wyprodukowane z najwyższej jakości miąższu kokosowego oraz poddane procesowi sterylizacji. Dzięki temu zachowuje oryginalny smak, aromat i zapewnia bardzo długi okres przydatności do spożycia. 7,20 złNasiona palmy Toddy w syropie 565g Twin ElephantsŚwieże nasiona palmy Toddy pokryte są cienką żółtawą skórką. Miąższ jest przezroczysty, galaretowaty i chrupiący o delikatnym słodkim smaku. Swoją konsystencją przypominają trochę rambutan czy liczi są dużo delikatniejsze i nie zawierają złImbir marynowany biały (naturalny) 1kg Kuchnie ŚwiataImbir biały (naturalny), pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Idealny do sushi, sashimi, sałatek, ramenów, miso, kanapek czy do burgera. Pomaga w trawieniu, oczyszcza kubki smakowe, działa pro zdrowotnie na organizm. 15,99 złImbir marynowany różowy 1kg Kuchnie ŚwiataImbir marynowany różowy pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Idealny do sushi, sashimi, sałatek, ramenów, miso, kanapek czy do burgera. Pomaga w trawieniu, oczyszcza kubki smakowe, działa pro zdrowotnie na organizm. 15,80 złKiszone japońskie śliwki UME, UMEBOSHI 150g SekimotoUme, Umeboshi potocznie zwana japońską śliwką. Ta szczególna śliwka - prunus mume - to właściwie gatunek moreli. Marynowana z dodatkiem czerwonej pachnotki posiada ciemno-czerwony kolor i bardzo intensywny słono–kwaśny smak. 19,80 złGlony Yaki Nori 10 arkuszy, Hosan KoreaKoreańskie wodorosty w arkuszach do przyrządzania wszelkich rodzajów sushi, kimbap, czy też po pocięciu na mniejsze kawałki jako dodatek smakowy do zupy miso, ramenów i kimchi. 10,40 złKombucha Oak & Elderflower 750ml By LaurentPrzedstawiamy Państwu linię wykwintnej, szampańskiej Kombuchy, która powstała w procesie młodej fermentacji z użyciem płatków dębu. Idealna do świętowania dla wszystkich pokoleń, od najmłodszego do najstarszego. 24,90 złJackfruit, chlebowiec w syropie 565g Aroy-D Jackfruit w lekkim syropie przypomina w smaku trochę ananasa, figi i brzoskwinię, z minimalnie ale jednak wyczuwalnym posmakiem miodu. Egzotyczny przysmak z rejonów Tajlandii, znany również jako owoc chlebowca. 11,80 złMango przecier (puree) bez cukru 500g PhilippineMango puree wykonane z wyselekcjonowanych odmian mango filipińskich. Świetne do przyrządzania różnych cocktaili, sorbetów, lodów, deserów. Często stosowany jako dodatek do dań z drobiem, oraz do przygotowania sosu mango-jalapeno. Bez cukru. Polecamy! 19,99 złKonfitura z Guawy, Guava Jam 450g PhilippineKonfitura z guawy. Owoce guawy mają intensywny, bardzo przyjemny zapach, są bardzo smaczne. Owoce guawy zawierają około czterokrotnie więcej witaminy C niż pomarańcze. Termin: złGlony Nori Gold 10 arkuszy Kuchnie ŚwiataNori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako złGlony Wakame, wodorosty, algi 250gGlony morskie używane są jako dodatek do zup (np. miso), bulionów (dashi), sałatek, makaronów, dań wegetariańskich. Klasyczny produkt kuchni japońskiej i koreańskiej. Nieodzowny dodatek do sushi w formie sałatki z ogórkiem. 28,90 złBambus kiszony, Menma Ajitsuke 1kg KanemanKiszonego bambusa wykorzystujemy jako dodatek do zup, czy w daniu ramen. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać go do sushi jako przegryzka, potraktować jako sałatkę obiadową np. ze świeżo uparowanym ryżem, czy choćby jako dodatek do dań z Woka. 38,80 złŚmietanka kokosowa 23% 1L ChaokohŚmietanka kokosowa Chaokoh wyprodukowana jest z najwyższej jakości miąższu kokosa. Wysoka zawartość tłuszczu (23%) sprawia, że śmietanka jest bardzo kremowa i wydaje się być stworzona do deserów. Polecamy do produkcji lodów, kremów, deserów itp. 22,90 złGlony Umibudo, winogrona morskie, zielony kawior 20g OkinawaWodorosty morskie z wyglądu przypominające kiść winogron to oryginalny i zdrowy dodatek do sushi, sashimi, sałatek, ramenów, czy jako przystawka. Fantastyczny wygląd, super faktura i uczucie puchi-puchi to najważniejsze cechy naszego produktu. 9,40 złMango plastry w syropie 738g Fantastyczne do bezpośredniego spożycia oraz jako dodatek do deserów, ciast, Pad Thaia, musów owocowych, shakeów, drinków, ryżu gotowanego w mleku kokosowym, do sałatki owocowej i wszędzie tam gdzie możecie sobie wyobrazić :-) 39,40 złPreserved Lemons, cytryny konserwowane 140g Al Fez Preserved Lemons - Cytryny marokańskie, niewoskowane, o delikatnej skórce, dla uzyskania głębokiego cytrusowego smaku zakonserwowane. Są integralnym składnikiem autentycznych receptur z Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu. 27,40 złToor Dal, nikla indyjska 500g TRSNikla indyjska stosowana jest do zup, puree, kotletów, placków, czy farszów. Idealna dla wegetarian i wegan - zawiera dużo białka, dlatego stanowi doskonałą alternatywę dla mięsa. Produkt z rodziny bobowatych, typowy dla Indii i kultury wegetariańskiej 10,80 złPieprz zielony marynowany 390g Ngoc LienMarynowany, młody zielony pieprz na gałązce. Posiada nietuzinkowy, delikatniejszy smak i bogaty aromat. Świetnie sprawdza się z zimnymi sosami, jako dodatek do mięs duszonych, wędlin i pasztetów itp. Wersja na gałązce to również piękna dekoracją31,40 złLychee (owoce liczi, chińska śliwka) w syropie 567g Liczi to owoc deserowy. Jego smaku nie da się porównać z żadnym europejskim owocem. Jest słodki, bardzo soczysty i orzeźwiający (lekko kwaskowaty). Miąższ jest galaretowaty, sprężysty i delikatny. Posiada dużo witaminy C. 8,90 złMarynowane zielone papryczki chilli 200g Thai DancerMarynowane chili to wyselekcjonowane okazy pochodzące z Tajlandii, które zanurzone zostały w delikatnej zalewie octowej. Jest to najwyższej jakości produkt importowany głównie na wymagające rynki zachodniej Europy. Polecamy. 8,60 złMango, plastry w lekkim syropie 425g Twin Elephants Mango w lekkim syropie jest idealne do bezpośredniego spożycia oraz jako dodatek do deserów, ciast, musów owocowych, shakeów, drinków, ryżu gotowanego w mleku kokosowym, do sałatki owocowej i wszędzie tam gdzie można sobie wyobrazić...8,60 złKiełki fasoli mung 400g (200g) KierKiełki fasoli mung mogą być dodawane do zup, sałatek, potraw smażonych czy gotowanych na parze. Jedzone na surowo smakują wybornie, a przy okazji dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych witamin i złKiełki fasoli mung 420g Twin ElephantsKiełki fasoli mung mogą być dodawane do zup, sałatek, potraw smażonych czy gotowanych na parze. Jedzone na surowo smakują wybornie, a przy okazji dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych witamin i złMarynowane czerwone chilli 200g Thai DancerMarynowane chili to wyselekcjonowane okazy pochodzące z Tajlandii, które zanurzone zostały w delikatnej zalewie octowej. Jest to najwyższej jakości produkt importowany głównie na wymagające rynki zachodniej Europy. Polecamy. 8,70 złOcet z brązowego ryżu naturalny 500ml OttogiOcet ryżowy Ottogi to wysokiej jakości produkt koreański, wyprodukowany z najlepszego fermentowanego brązowego ryżu (zawiera go 80g na 1L octu), oraz wina ryżowego. Jest wspaniałą płynną przyprawą oraz niezbędnym dodatkiem do sushi. 9,80 złGlony Nori Green 10 arkuszy Kuchnie ŚwiataNori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako złGlony Nori Silver 10 arkuszy Kuchnie ŚwiataNori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako złRzodkiew marynowana Takuan 500gRzodkiew japońska jest niezmiernie popularnym warzywem w krajach azjatyckich. Daikon w języku japońskim przetłumaczymy jako „wielki korzeń”, ponieważ osiąga wagę nawet 50kg. i długość 1 metra. Może być stosowana jako dodatek do sushi i złRzodkiew marynowana Takuan 250g Rzodkiew japońska jest niezmiernie popularnym warzywem w krajach azjatyckich. Daikon w języku japońskim przetłumaczymy jako „wielki korzeń”, ponieważ osiąga wagę nawet 50kg. i długość 1 metra. Może być stosowana jako dodatek do sushi i złKanpyo, tykwa gotowana 1kg Kuchnie Świata Kanpyo to suszone włókno (cienkie paski) tykwy stosowane w kuchni japońskiej. Najczęściej wykorzystuje się ją w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Posiada słodki smak, który przełamuje ostrość wasabi. 29,90 złRzodkiew marynowana w paskach Takuan 400gRzodkiew japońska jest niezmiernie popularnym warzywem w krajach azjatyckich. Wersja pocięta w paski idealnie sprawdzi się przy komponowaniu rolek sushi. Polecamy! 6,80 złKanpyo, tykwa gotowana 100g Kuchnie ŚwiataWyśmienita tykwa marynowana na sodko. Najczęściej wykorzystuje się je w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Można również użyć do sałatek. 7,30 zł W promocji Przecena Polecany Glony Nori Silver 50 arkuszy Kuchnie ŚwiataNori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako zł30,80 zł W promocji Przecena Polecany Glony Nori do sushi Gold 50 arkuszy Kuchnie ŚwiataNori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snaki. 25,92 zł32,40 złJackfruit chlebowiec zielony w słonej zalewie 565g Real ThaiJackfruit to egzotyczny przysmak z rejonów Tajlandii, znany również jako owoc chlebowca. Zawierają dużo witaminy C oraz magnezu, a także są dobrym źródłem błonnika. Używany do tworzenia roślinnych wersji dań mięsnych zwłaszcza z kurczaka i złPierogi Gyoza z kurczakiem, mrożone, 40szt, 800g KagererDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Tradycyjne japońskie pierogi Gyoza to jedno z podstawowych dań tejże kuchni. Tworzone są z delikatnego, wyjątkowo cienkiego ciasta charakteryzującego się czosnkowym aromatem. Mogą być gotowane, parowane, lub smażone. 66,80 złMleczko kokosowe 1L ChaokohWysokiej jakości, uniwersalne mleczko kokosowe Chaokoh wyprodukowane z najwyższej jakości miąższu kokosowego oraz poddane procesowi sterylizacji. Dzięki temu zachowuje oryginalny smak, aromat i zapewnia bardzo długi okres przydatności do spożycia. 13,50 złSos Yakisoba, do makaronu i ryżu smażonego 500g OtafukuYakisoba, a więc smażony makaron polany dedykowanym sosem. Sos Otafuku Yakisoba łączy wszystkie najważniejsze dla tego dania smaki. Spaja makaron z dodatkami, aromatyzuje i barwi. Jest nieodzownym składnikiem dania Yakisoba. Polecamy spróbować. 27,80 złKasztany wodne 540g Twin Elephants Nazywamy je kasztanami wodnymi, ponieważ są podobne do zwykłych kasztanów. W rzeczywistości to bulwa rośliny trawiastej (czyli jednak warzywo :D). Białe i chrupiące (w chrupkości przypominają polską rzodkiewkę), w smaku...15,90 złMango suszone 100g PhilippineSuszone mango zachowuje doskonałe walory smakowe i odżywcze dzięki specjalnemu procesowi suszenia. Rewelacyjnie sprawdza się jako zdrowa przekąska lub składnik przepysznych deserów. Filipińskie mango to najlepszej jakości dojrzały produkt. 15,40 złZupka chińska o smaku Kimchi, instant 90g MAMAZupka instant o smaku koreańskiej kiszonej kapusty Kimchi. Posiada pikantny i lekko słodki smak. Jest mocno bulionowa i syta. Opakowanie 90g pozwala na przygotowanie prawie 500ml potrawy, którą możemy wzbogacić o jajko, owoce morza czy warzywa. 4,80 złWino bezalkoholowe czerwone Elivo Zero Deluxe 750mlElivo Zero Deluxe to półwytrawne wino z lekko wyczuwalnymi taninami i charakterystyczną kwaskowatością, dzięki czemu jest lekkie i przyjemne. Wyróżnia się zapach dojrzałych czerwonych owoców z aromatem kawy. Połączenie harmonizują subtelne nuty dębu. 38,40 złSoczewica czerwona, połówki 5kg RaniSoczewica czerwona stosowana jest jako baza do zup, gulaszy, również jako składnik sałatki, czy farszu i pasztetu. Idealna dla wegetarian i wegan - zawiera dużo białka, dlatego stanowi doskonałą alternatywę dla mięsa. 56,80 złCieciorka konserwowa 400g La FiammanteMożna z niej przyrządzać pasty do pieczywa, dodawać do sałatek, surówek, gulaszów, curry, potraw meksykańskich (zamiast fasoli), gotować aromatyczne zupy i kremy, wyrabiać kotlety, pasztety, farsze do pierogów, cannelloni, gołąbków czy złMango zielone suszone 100g PhilippineNajwyższej jakości filipińskie suszone zielone mango. Zachowuje doskonałe walory smakowe i odżywcze dzięki specjalnemu procesowi suszenia. Rewelacyjnie sprawdza się jako zdrowa przekąska lub składnik przepysznych deserów i sałatek. 15,40 zł W promocji Przecena Polecany Glony Nori do sushi Green 50 arkuszy Kuchnie ŚwiataNori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako zł29,00 zł24 x Mleczko kokosowe Light, mleko kokosowe 400ml Real Thai Wysokiej jakości mleczko kokosowe marki Real Thai o obniżonej zawartości tłuszczu (light). Przeznaczone głównie do napojów, przyrządzania koktajli, drinków alkoholowych, popularnych zup azjatyckich (Tom Kha, Laksa) czy gotowania ryżu. 132,00 zł36 x Mleko kokosowe Light, mleczko 250ml Real Thai Wysokiej jakości mleczko kokosowe marki Real Thai o obniżonej zawartości tłuszczu (light). Przeznaczone głównie do napojów, przyrządzania koktajli, drinków alkoholowych, popularnych zup azjatyckich (Tom Kha, Laksa) czy gotowania ryżu. 133,20 złGlony Nori Gold 100 arkuszy Kuchnie ŚwiataNori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako złGlony Nori Silver 100 arkuszy Kuchnie ŚwiataNori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako zł24 x Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 500ml Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni złMleko kokosowe Light, mleczko 250ml Real Thai Wysokiej jakości mleczko kokosowe marki Real Thai o obniżonej zawartości tłuszczu (light). Przeznaczone głównie do napojów, przyrządzania koktajli, drinków alkoholowych, popularnych zup azjatyckich (Tom Kha, Laksa) czy gotowania ryżu. 3,90 zł W promocji Przecena Polecany 12 x Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 1L Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni zł24 x Śmietanka kokosowa 400ml Real ThaiŚmietanka kokosowa wydaje się być stworzona do deserów. Wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że śmietanka jest bardzo kremowa. Świetnie się sprawdza w typowych daniach azjatyckich, zupach i deserach. 228,00 zł24 x Mleczko kokosowe 165ml Mleko Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni złŚmietanka kokosowa 400ml Real ThaiŚmietanka kokosowa wydaje się być stworzona do deserów. Wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że śmietanka jest bardzo kremowa. Świetnie się sprawdza w typowych daniach azjatyckich, zupach i deserach. 9,80 zł24 x Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 400ml Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni zł36 x Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 250ml Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni złMleczko kokosowe, mleko kokosowe 500ml Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni złMleczko kokosowe Light 400ml Real Thai Wysokiej jakości mleczko kokosowe marki Real Thai o obniżonej zawartości tłuszczu (light). Przeznaczone głównie do napojów, przyrządzania koktajli, drinków alkoholowych, popularnych zup azjatyckich (Tom Kha, Laksa) czy gotowania ryżu. 5,80 złMleczko kokosowe 165ml Mleko Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni zł Nasz bestseller Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 400ml Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni zł Nasz bestseller Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 250ml Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni zł Nasz bestseller Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 1L Real ThaiReal Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni złKolendra mielona 100g TRSZmielone nasiona kolendry świetnie doprawiają potrawy z mięs (pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi) sałat, zup, kiełbas i pasztetów. Stosuje się ją także do marynowania kiszonej kapusty, czerwonych buraków, ogórków, grzybów oraz zł12 x Mleczko kokosowe 1L ChaokohWysokiej jakości, uniwersalne mleczko kokosowe Chaokoh wyprodukowane z najwyższej jakości miąższu kokosowego oraz poddane procesowi sterylizacji. Dzięki temu zachowuje oryginalny smak, aromat i zapewnia bardzo długi okres przydatności do spożycia. 150,00 złKokos Macapuno w syropie 340g MonikaKokos Macapuno rośnie na drzewie tak zwanego mutanta kokosowego. Miąższ ma jędrną, galaretowatą strukturę i pyszny kokosowy smak. Macapuno uchodzi za delikates i wykorzystywany jest do deserów, lub jest spożywany bezpośrednio. 17,80 złOkra w solance, ketmia jadalna 400g TRSRoślina dziko rosnąca jedynie w Afryce, uprawiana na terenach Azjii i Brazylii. Jest źródłem rozpuszczalnego błonnika przyczyniającego się do obniżenia poziomu cholesterolu. Zawiera duże ilości witaminy B6. 9,90 złKrewetki suszone 80g AfroaseSuszone małe krewetki to aromatyczny dodatek do potraw azjatyckich, kreolskich czy afrykańskich. Można ich użyć w całości, po roztarciu w moździerzu, czy sproszkowaniu. Są przyprawą i naturalnym wzmacniaczem smaku. Podstawa past i sosów tajskich. 24,40 złGlutaminian sodu, MSG, E621 200g AjinomotoGlutaminian sodu = wzmacniacz smaku Umami. Przyprawa dodawana do potraw w celu pogłębienia smaku. Stosowany na masową skalę w każdym azjatyckim gospodarstwie domowym, street foodach, barach i restauracjach. W USA dostępny w solniczce zastępując złLychee Pudding (6 cups) 480g CoconLychee Pudding to popularny przysmak Tajlandzki wyprodukowany na bazie mleczka kokosowego. Jego konsystencja podobna jest do żelki czy galaretki. 13,80 złMleczko kokosowe 20% 1L Heng Guan Tym razem proponujemy mleczko kokosowe pochodzenia malezyjskiego, charakteryzujące się najwyższą jakością i dużą zawartością tłuszczu (20%). Singapurski producent Heng Guan to największy lokalny wytwórca dysponujący nowoczesnym zakładem produkcyjnym. 17,80 złOlej kokosowy Virgin, nierafinowany 500ml KTCOlej Virgin polecamy głownie tam, gdzie zależy nam na kokosowym zapachu. Sprawdzi się we wszelkiego rodzaju ciastach, deserach, jako zamiennik tradycyjnych tłuszczów w wyrobach cukierniczych i wszędzie tam gdzie chcemy uzyskać orientalny smak i złGlony Nori Gold 100 arkuszy, połówki 140g Kuchnie ŚwiataPołówki normalnej wielkości arkuszy glonów Nori. Połówki idealnie sprawdzają się podczas przygotowywania Hosomaki, oraz Uramaki. Są również wygodne dla początkujących, którzy mogą ćwiczyć nie marnując dużych arkuszy. 29,90 złKonfitura, herbata koreańska imbirowa z miodem 580g HosanTradycyjna koreańska herbata miodowo imbirowa o konsystencji płynnej konfitury. Herbata imbirowa zmrożona ochładza w upalne dni, w zimę gorąca znakomicie rozgrzewa. Miód w połączeniu z imbirem to doskonała kompozycja smaku i złAloe Vera Mango Pudding (6 szt.) 480g Cocon Aloe Vera Mango Pudding to popularny przysmak wschodnioazjatycki wytworzony na bazie galaretki kokosowej nata de coco, aloesu oraz owocowej bazy smakowej. Jego konsystencja podobna jest do galaretki. Jest to wersja mleczna (zawiera mleko krowie). 13,80 złŚwieże daktyle irańskie 550g Złota PalmaNajwyższej jakości, świeże i naturalne daktyle irańskie. Niesamowicie słodkie i mięsiste. Są bogactwem witamin i minerałów. Idealne jako przekąska w ciągu dnia oraz jako "posiłek" energetyczny dla sportowców. Polecamy! 17,90 złJackfruit Cubes Pudding (6cups) 708g CoconJackfruit Pudding to egzotyczny przysmak z rejonów Tajlandii, znany również jako owoc chlebowca. Zawiera dużo witaminy C oraz magnezu, a także jest dobrym źródłem błonnika. 19,40 złFasola Mung 400g Golden ChefFasola Mung jest nieodłącznym składnikiem tradycyjnych azjatyckich potraw. Dzięki zawartości białka, błonnika, witamin i minerałów jest wysoko cenionym produktem spożywczym. Idealna dla wegan, wegetarian, osób dbających o zdrowie. Polecamy! 6,80 złPulpa mango Kesar 850g Kuchnie ŚwiataPulpa z odmiany mango kesar, wyprodukowana na specjalne zamówienie Kuchni Świata. Posiada mniej cukru niż konkurencyjne pulpy. Wyrób ceniony przez producentów lodów, piekarnie, cukiernie a nawet browary! Polecamy do tworzenia lodów, musów, soków, polew...14,90 złChipsy z glonów morskich, Big Panda Original 30g Chipsy z glonów morskich w wersji BIG (wymiar ok 25x20 cm). Idealnie wyważony smak świetnie współgra z Ramenami, Miso, pierożkami, ryżem czy makaronem smażonym. Wystarczy je pokruszyć i dodać do ulubionego dania. Zdrowa alternatywa dla klasycznych chipsów14,40 złPikantne chipsy z glonów morskich, Big Panda Spicy 30g Pikantne chipsy z glonów morskich w wersji BIG (wymiar ok 25x20 cm). Wyważony smak świetnie współgra z Ramenami, Miso, pierożkami, ryżem czy makaronem smażonym. Wystarczy je pokruszyć i dodać do ulubionego dania. Zdrowa alternatywa dla klasycznych chipsów14,40 złSoczewica czerwona 500g KTCSoczewica czerwona świetnie sprawdza się jako składnik zup – kremów, puree, kotletów, placków, pasztetów warzywnych, past kanapkowych, sałatek i farszów. Jest kluczowym składnikiem wielu indyjskich dań np. dahl, curry, pierożki samosa. 8,80 złCukierki z suszonego mango, mango kulki 100gNaturalne, zdrowe, soczyste, słodkie i smaczne, (w konsystencji przypominają galaretkę, dlatego możemy je pokroić i dodawać do deserów z bitą śmietaną, lodów, ciast - np. sernik z mango9,90 złSerce palmy, rdzeń palmy jadalnej 454gRdzeń palmy w swojej naturze jest bardzo delikatny. Świetnie komponuje się z cytryną oraz czosnkiem. W smaku przypomina szparagi, dlatego idealnie pasuje do lekkiej, wiosennej sałatki. Serce palmy uznawane jest za roślinę „optymalnie zdrowotną”.13,40 złPreparat enzymatyczny Shio Koji 500ml HanamarukiMarynata, zmiękczacz mięsa i wzmacniacz smaku Umami w jednym. Shio Koji to płynny preparat enzymatyczny, który zastosowany na mięso, ryby, lub warzywa zmienia ich teksturę, oraz uwydatnia naturalny smak Umami. Stosowany przez profesjonalnych kucharzy. 19,90 zł Nowość Makaron smażony Hot Chicken Jjajang 140g SamYang Makaron typu koreańskiego (gruby, gumowy) smażony w ostrym sosie o smaku kurczaka Jjajang (sos z czarnej fasoli). Jest to idealna mieszanka lekko słonego, słodkiego i złZupka koreańska Mu Pa Ma Tang Myun 122g NongShimZupka/danie makaronowe stworzone z myślą o miłośnikach warzyw. Proponowana zupka zawiera sporo warzyw, jednak bazuje na trzech głównych: białej rzodkwi, szalotce oraz czosnku. Do tego sprężysty makaron Ramyun i mamy smakowity posiłek..mniam mniam6,80 złWiórki kokosowe 250g Renuka Wiórki kokosowe wytwarzane są z suszonego miąższu kokosa. Zawierają bardzo dużo oleju kokosowego, dlatego są świetnym nośnikiem jego smaku. Najczęściej wykorzystywane są jako dodatek do ciast, deserów, musli, owsianek, szejków, czy złFalafel Mix, Wege kotlety w proszku 200g Jasmeen Wegetariańskie kotleciki wykonane z ciecierzycy, bobu oraz aromatycznych przypraw. Do ciasta wystarczy dodać wody, uformować kulki i usmażyć je w głębokim oleju. Oryginalny skład prosto z Jordanii. Porcja 200g wystarcza dla 3-4 osób. 12,80 zł6 x Pulpa mango Kesar 850g Kuchnie ŚwiataPulpa z odmiany mango kesar, wyprodukowana na specjalne zamówienie Kuchni Świata. Posiada mniej cukru niż konkurencyjne pulpy. Wyrób ceniony przez producentów lodów, piekarnie, cukiernie a nawet browary! Polecamy do tworzenia lodów, musów, soków, polew...83,40 złOliwki czarne z pestką, Kalamata 290g NaturetaGreckie delikatesy prosto z Peloponezu. Odmiana Kalamata to gatunek uznany za najlepszy pośród ciemnych oliwek. Są znacznie większe niż „standardowe” oliwki, posiadają mięsisty, gruby miąższ i lekko kwaskowy smak. Polecamy!7,40 złZupka koreańska Potato Noodle Soup 100g NongShimPotato noodle a więc danie makaronowe/zupka koreańska z gumowymi kluskami i wywarem wołowym. Największą zaletą tej zupki jest makaron wykonany głównie z ziemniaków, który idealnie zgrywa się z wymienionym bulionem. Makaron jest gruby i sprężysty. 7,20 złZestaw do przygotowania zupy Tom Yum 232g Real ThaiZestaw składający się z mleczka kokosowego, pasty krewetkowej oraz przypraw, dzięki któremu przygotujemy klasyczną zupę tajską w trzech prostych krokach! Zestaw idealny dla zapracowanych, oraz osób nieposiadających zdolności kulinarnych :) 14,80 złTapioka perła gruba 375gPerły Tapioki to gruby granulat wytwarzany ze skrobi pozyskiwanej z korzenia Manibot esculenta, rośliny powszechnie nazywanej maniokiem. Najbardziej popularnym zastosowaniem tapioki w świecie zachodnim jest pudding z mlekiem i cukrem oraz ...8,40 złOliwki zielone Maxi 290g NaturetaProdukt naturalny, nie poddawany obróbce chemicznej. Nasze oliwki występują w rozmiarze MAXI, co oznacza że są znacznie większe niż dostępne w handlu oliwki hiszpańskie lub włoskie. Posiadają mięsisty, gruby miąższ i lekko kwaskowy złChili suszone całe 75g Thai DancerPapryczki chili poddane procesowi suszenia tracą swój owocowy posmak zwiększając jednocześnie ostrość. Już niewielka ilość ostrej papryki chili wystarczy, by danie nabrało niezwykle pikantnego złKuskus gruboziarnisty 500g Ankara Kuskus gruboziarnisty jest produkowany z twardej semoliny durum i smakuje tak samo jak kaszka kuskus, ale postać grubych ziarenek daje ciekawsze efekty wizualne i wykorzystywana jest w innych daniach bliskiego wschodu. 7,40 złSos chili słodki 250ml HBNajpopularniejszy wśród sosów azjatyckich. Słodki sos chili to wyśmienity dodatek do sajgonek, pieczonego drobiu czy smażonej ryby. Najczęściej występujący sos w barach azjatyckich. 11,40 złChrzan Wasabi, proszek 1kg Kuchnie ŚwiataWasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach. W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a złMiąższ z tamaryndowca, Tamaryndowiec 200g KTCMiąższ owocu tamaryndowca to swoista przyprawa, którą po odpowiednim przygotowaniu używa się do wielu tradycyjnych hinduskich, wschodnio – azjatyckich, latynoskich, karaibskich i kreolskich potraw. 6,40 złPosypka Furikake Smile Katsuo - Bonito 40g FutabaPosypka Furikake Smile to tradycyjna japońska posypka do ryżu w wersji bonito czyli z suszonymi płatkami startej suszonej ryby bonito o smaku słodkiego sosu sojowego z dodatkiem suszonych wodorostów. 14,40 złPrzyprawa do dań z ryb, węgierska, łagodna 100g Chili-TradeWęgierska, niezwykle aromatyczna przyprawa warzywno-ziołowa polecana do przyprawiania każdej ryby i dania rybnego. Głównie dedykowana do tradycyjnej, węgierskiej zupy rybnej Halászlé. Bez konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku. Polecamy 16,80 zł W promocji Przecena Polecany Makaron "sojowy" Vermicelli 100gMakaron Vermicelli jest popularnym składnikiem kuchni azjatyckiej. Dzięki temu, że jest super cienki bardzo szybko się go przygotowuje. Idealny do egzotycznych zup i potraw z Woka. 1,99 zł2,30 złSajgonki wegetariańskie mrożone 60szt, 900g EpicDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Sajgonki wegetariańskie 60szt,900g Epic. Sajgonki wegetariańskie to propozycja na szybkie danie dla osób rezygnujących z potraw mięsnych lub pozostających na ścisłej diecie. 22,90 zł W promocji Nowość Przecena Polecany Tortilla pszenna 25cm, wraps (6x~62g) 370g Poco Loco DATA PRZYDATNOŚCI: tortille pszenne od Poco Loco. We wrapsy możemy zawinąć dowolny rodzaj mięsa, ryby, owoce morza, wszelakie warzywa, sosy, sery żółte, ryż, fasolę, świeże zioła i wszystko na co mamy ochotę. 3,92 zł9,80 złTortilla pszenna, Wraps 30cm, 1440g (18szt x 80g) TurkaTortille pszenne z polskiej pszenicy od Turka. We wrapsy możemy zawinąć dowolny rodzaj mięsa, ryby, owoce morza, wszelakie warzywa, dodać sosy, sery żółte, ryż, fasolę, czy świeże zioła i stworzyć szybkie pożywne danie. 15,80 złHalibut królewski, steki/dzwonki, mrożony 180/200g, karton 3kgDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Halibut to ryba słonowodna występująca w północnej części Oceanu Atlantyckiego. Jej białe, tłuste i zwarte mięso zaliczane jest do delikatesów. Stek ze skórą po usmażeniu świetnie prezentuje się na talerzu i bemarze. 169,90 złMahi-mahi (Koryfena) porcje 140/190g mrożona 800g EpicDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Porcje bez skóry i ości pakowane indywidualnie w folię. Mięso charakteryzuje się ciemną barwą i rzędem czerwonych plamek. Jest soczyste i jędrne. Zamieszkuje zwykle tropikalne rejony przede wszystkim strefy złLimanda filet bez skóry 85/140g glazura 20% mrożona 1 kg EpicDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Ryba ta występuje od Morza Japońskiego poprzez Morze Beringa aż po wybrzeża Kalifornii. Charakteryzuje się żółtawo zabarwionymi płetwami, pokrytymi cienkimi, ciemnymi liniami. Posiada wspaniałe, delikatne, chude złTilapia, filet bez skóry 140/200g, mrożony, 800g EpicDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Tilapia filet bez skóry, waga 140/200g, opakowanie 800g. Tilapia występuje w wodach słodkich oraz słonych Afryki i Azji Mniejszej. Jej mięso jest w smaku podobne do mięsa pangi, ale znacznie złMatjasy holenderskie w oleju 2,5kg (wsad 2,0kg) Neptunus DOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Młode, dziewicze śledzie atlantyckie nazywane Matjasami, posiadające zupełnie inny smak niż dojrzałe śledzie najwyższej jakości, na specjalne zamówienie Kuchni Świata od holenderskiego producenta. Polecamy110,90 złSos sojowy jasny Superior 11,8L/15kgSos sojowy to niewątpliwie podstawowy produkt większości potraw w kuchni azjatyckiej. Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton. 179,00 złTortilla pszenna 20cm, wraps (8x~40g) 320g Poco Loco DATA PRZYDATNOŚCI: tortille pszenne od Poco Loco. We wrapsy możemy zawinąć dowolny rodzaj mięsa, ryby, owoce morza, wszelakie warzywa, sosy, sery żółte, ryż, fasolę, świeże zioła i wszystko na co mamy je podobnie do naleśników. 8,40 złTuńczyk kawałki w sosie własnym 170g HelcomTuńczyk w kawałkach posiada zalewę w postaci sosu własnego, dzięki czemu jest o wiele mniej tłusty od konkurencyjnych ryb w oleju. Posiada wiele witamin, kwasów omega 3 oraz składników mineralnych. 5,90 złTuńczyk kawałki w oleju 170g HelcomTuńczyki to jedne z najpopularniejszych konserw rybnych. Dzięki delikatnemu smakowi stanowią wyśmienity dodatek do potraw podawanych na zimno i ciepło. Duża zawartość białka oraz kwasów Omega 3 i 6 sprawia, że stanowią ważny składnik naszej diety. 5,90 złSos sojowy ciemny Superior 11,8L/15kgSos sojowy ciemny, a więc długodojrzewający z mocnym, słonym smakiem. Barwi na ciemno. Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton. 179,00 złMakaron włoski Fusilli (świderki) 3kg LORIŚwiderki to polska nazwa makaronu fusilli. Makaron świderki powstaje z semoliny, czyli gruboziarnistej mąki otrzymywanej z wysokogatunkowej pszenicy durum. Jest idealnym dodatkiem do pomidorówki, sałatek, czy zasmażanych klusków z jajkiem. 29,80 złChrzan Wasabi 2% puder, proszek 30g S&BWasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach. W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a ryżem. Produkt w małej puszce ma wyższą jakość, ponieważ zawiera domieszkę oryginalnego Wasabi oraz 9,40 zł Węgorz Unagi Kabayaki 20x8gDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Słodkowodny węgorz grillowany w słodkim sosie sojowym. Po rozmrożeniu produkt gotowy do spożycia. Idealny do sushi nigiri - ułatwia i przyśpiesza przygotowanie sushi. 40,99 złSos instant do Palabok (Pancit) 57g Mama Sita'sMieszanka aromatycznych przypraw i dodatków tworzące bazę sosu do filipińskiego dania Palabok. Po wymieszaniu z wodą, lub bulionem, uzyskamy aromatyczny sos z owoców morza i czosnku, który jest klasycznym spoiwem dla makaronu i dodatków w tymże daniu. 8,20 złPapier ryżowy kwadratowy 19x19cm 500gPapier ryżowy to cienkie, półprzezroczyste, arkusze wykonane z mąki ryżowej,wody i soli. Ten zdrowy nie zawierający glutenu ani cholesterolu produkt używany jest głównie do przygotowania sajgonek, lecz możemy również przygotować np. złPapier ryżowy okrągły 22cm 100g Real ThaiPapier ryżowy to cienkie, półprzezroczyste, okrągłe arkusze (placki) wykonane z mąki ryżowej,wody i soli. Ten zdrowy nie zawierający glutenu ani cholesterolu produkt używany jest głównie do przygotowania złZestaw 8 zup Miso z tofu, instant 171,2g MiyasakaZupa Miso to najpopularniejsza zupa w Japonii. Receptura bazuje na bulionie dashi z dodatkiem pasty miso oraz składnikach zależnych od upodobań np. tofu, ryb, jajka, warzyw, czy glonów. Wersja instant to szybki sposób na zasmakowanie w tejże zupie. 21,40 zł24 x Napój Chupa Chups, winogronowy 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora zł24 x Napój Chupa Chups, pomarańczowy 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora złSos sojowy jasny Superior 610mlSos sojowy to niewątpliwie podstawowy produkt większości potraw w kuchni azjatyckiej. Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton. 15,60 złSos sojowy ciemny Superior 600mlSos sojowy ciemny, a więc długodojrzewający z mocnym, słonym smakiem. Barwi na ciemno. Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton. 15,60 złMata bambusowa do sushi HS, profesjonalna 27x27cm Japońska mata do zastosowań profesjonalnych. Wykonana jest z okrągłych bambusowych pałeczek splecionych sznurkiem. Każdy patyczek jest przecięty na pół tworząc idealnie płaską złSitka bambusowe do gotowania na parze średnica 25cm Zestaw zawiera 2 sitka do gotowania na parze i 1 pokrywkę o średnicy 25cm. Ten bambusowy parowar nadaje się do przyrządzania praktycznie wszystkich potraw. Idealny do delikatnych pierożków gyoza, klasycznych baozi, polskich pampuchów, mięsa oraz warzyw. 133,80 złSitka bambusowe do gotowania na parze średnica 15cmZestaw zawiera 2 sitka do gotowania na parze i 1 pokrywkę o średnicy 15cm. Ten bambusowy parowar nadaje się do przyrządzania praktycznie wszystkich potraw. Idealny do delikatnych pierożków gyoza, klasycznych baozi, polskich pampuchów, mięsa oraz warzyw. 74,40 złSitka bambusowe do gotowania na parze średnica 30cm Zestaw zawiera 2 sitka do gotowania na parze i 1 pokrywkę o średnicy 30cm. Ten bambusowy parowar nadaje się do przyrządzania praktycznie wszystkich potraw. Idealny do delikatnych pierożków gyoza, klasycznych baozi, polskich pampuchów, mięsa oraz warzyw. 173,70 złSitka bambusowe do gotowania na parze średnica 20cmZestaw zawiera 2 sitka do gotowania na parze i 1 pokrywkę o średnicy 20cm. Ten bambusowy parowar nadaje się do przyrządzania praktycznie wszystkich potraw. Idealny do delikatnych pierożków gyoza, klasycznych baozi, polskich pampuchów, mięsa oraz warzyw. 88,80 złSardynki w oliwie z oliwek 120g VigilanteSardynki w oliwie z oliwek prosto od hiszpańskiego dostawcy. Spożywane prosto z puszki ze świeżym pieczywem, lub jako część większego tapas. Przysmak rybaka, jak i pracownika biurowego. Wygodne otwieranie dzięki puszce z złPasta Curry Nam Ya 60g LoboGotowa do użycia tajska pasta curry. Autentyczne składniki, dzięki którym przygotujesz prawdziwy tajski gulasz curry. Nam Ya dedykowana jest głównie do dań z rybami, owocami morza, warzywami wraz z użyciem cienkiego makaronu np. vermicelli. 3,90 złOlej kokosowy, rafinowany 500ml KTCOlej kokosowy to produkt wszechstronny. Świetnie sprawdzi się w kuchni jak i w pielęgnacji ciała. Można zastąpić nim masło czy margarynę smarując ulubione pieczywo. Można nałożyć go po kąpieli, na lekko wilgotne ciało, zamiast balsamu. Termin: złOryginalny grecki ser Feta 200g HotosGrecki ser feta - nazwa chroniona geograficznie. Oryginalny ser sałatkowy charakteryzujący się pikantnym i słonym smakiem, dużą kremowością i kruchością. Polecany do sałatek, zapiekania w cieście filo, zapiekanek, jajecznicy, z grilla, czy polany oliwą. 14,80 złNapój Chupa Chups, melonowo-śmietankowy 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora zł24 x Napój Chupa Chups, melonowo-śmietankowy 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora złSos Ponzu Lemon 150ml KikkomanCytrusowy sos sojowy Ponzu to połączenie klasycznego sosu sojowego Kikkoman z cukrem, octem i cytryną. Mieszanka ta posiada niezwykle bogaty, orzeźwiający smak, który idealnie sprawdza się do dań z rybami oraz w sałatkach. Nieodzowny na japońskim stole 13,98 złMakaron instant Mi Goreng jumbo 80g MamaMi goreng (lub Mie goreng), a więc smażone kluski z przyprawami i dodatkami, to bardzo popularne indonezyjskie danie. Mi goreng od popularnych zupek chińskich różni się tym, iż spożywa się go nie w formie zupy z dużą ilością wody, a złMakaron cienki Udon 453g HosanMakaron Udon w wersji cienkiej. Przeważnie serwowany na gorąco w wodnistym bulionie lub z sosem Men Tsuyu. Jest składnikiem setek odmian zup serwowanych w Japonii. Podawany również na zimno. 12,90 złSos, pasta do makaronu Pad Thai 50g AHGGotowa pasta w płynnej formie zawierająca niezbędne składniki do przygotowania narodowej potrawy Tajów - makaronu smażonego Pad Tai. Saszetka wystarcza na przygotowanie 3 porcji potrawy. Produkt najwyższej jakości bez konserwantów i sztucznych złTofu wędzone 220g Solida FoodDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Tofu wędzone bez sztucznych dodatków i konserwantów. Wędzone naturalnym dymem z ekologicznych zrębków wędzarniczych bukowo-dębowych (świetny wędzony smak i aromat). Smaczne na zimno, jak również po obróbce termicznej. 9,80 złPrzyprawa do Taco 30g Nuevo ProgresoPrzyprawa do mięsa w stylu meksykańskim, wykorzystywanego do potrawy Taco. Jest to uniwersalna mieszanka przypraw, którą można wykorzystać do przyrządzenia każdego rodzaju mięsa, a w szczególności wołowiny. Polecamy! 8,60 złDym wędzarniczy w płynie 340ml Mex-AlAromat dymu wędzarniczego w płynie to niecodzienna przyprawa wykorzystywana do marynowania, duszenia, pieczenia, jako składnik sosów, drinków a nawet słodyczy. Wyprodukowany z amerykańskiego orzesznika (Hickory). Szklana złCzystek, suszone ziele 100g KŚJest to roślina o niesamowicie silnym działaniu wzmacniającym układ immunologiczny. Swoje niemalże magiczne możliwości lecznicze zawdzięcza obecności polifenoli. Spożywana w formie ziołowej herbatki z dodatkiem miodu i cytryny. 10,80 zł24 x Napój Chupa Chups, mango 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora Dali. 138,96 złPapryczka chili, nitki 100g MrCookOstra papryczka chili w formie długich, cienkich nitek. Tak przygotowane chili to wspaniała i efektywna dekoracja dań, jak również ostra przyprawa w niebanalnej formie. Jest uniwersalną dekoracją, która pasuje praktycznie do każdego dania. 32,80 złNapój Chupa Chups, winogronowy 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora złNapój Chupa Chups, pomarańczowy 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora Dali. 5,99 złNapój Chupa Chups, mango 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora Dali. 5,99 złNapój Chupa Chups, arbuzowy 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora złPieprz kajeński, Cayenne Pepper 50g Green Cuisine Pieprz kajeński to przyprawa uzyskana z wysuszonych a następnie bardzo drobno zmielonych papryczek chili. Posiada bardzo silną moc rażenia i dedykowany jest każdemu, kto lubi dobrze przyprawione potrawy. Polecamy! 7,80 złSzparagi zielone całe, mrożone 1kg OerlemansDOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Doskonałej jakości szparagi zielone, które po rozmrożeniu zachowują pełnię smaku, naturalną barwę i aromat. Szparagi zielone to drobne szparagi o delikatnym smaku. Idealnie sprawdzają się w kuchni zł24 x Napój Chupa Chups, truskawkowo-śmietankowy 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora złChipsy, prażynki o smaku krewetkowym 75g Nongshim Mega chrupiąca i super smakująca dalekowschodnia przekąska, a nawet dodatek do dania głównego - prażynki o smaku krewetkowym ("smak morza" nie jest wyczuwalny :)) Świetna przegryzka imprezowa. Można zjeść całą paczkę na raz! :) 10,80 złNapój Chupa Chups, truskawkowo-śmietankowy 345ml Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora złNapój Chupa Chups, wiśniowa guma balonowa 345mlNasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora złAnchovis Helskie w oleju, puszka 100g Koga MarisAnchoivs Helskie to niewielkie morskie rybki (sardele), dokładnie oczyszczone i zwinięte w ślimaczki, a następnie zanurzone w aromatycznym, wzbogaconym przyprawami oleju. Świetna przekąska, tudzież dodatek do fast foodów. 8,60 złAnyż gwiaździsty Badian 50g TRSAnyż gwiaździsty posiada głównie znaczenie przyprawowe. Wykorzystuje się go do dań z drobiu i wieprzowiny. Jest doskonałą przyprawą do pieczonych kurcząt. Stosowany jest także do aromatyzowania ciast i niskoprocentowych napojów alkoholowych 9,70 złSingapore Laksa, pasta 60g AHGLaksa to w istocie zupa, bardzo popularna w krajach południowo – wschodniej Azji. Gotowa pasta to połączenie tradycyjnych składników używanych w Singapurze tworzących w rezultacie podstawę oryginalnej Laksy. Bez sztucznych barwników i konserwantów. 7,40 złAsafetyda - przyprawa indyjska 50gAsafetyda - Żółta przyprawa w proszku otrzymywana z korzeni i kłączy rośliny o nazwie assa-foetida. Ma bardzo intensywny, cebulowy zapach. Jednak po dodaniu do gotowanej potrawy łagodnieje, nadając przyjemny i bardziej już subtelny, smak i aromat ...11,80 złUmami Tsuyu, koncentrat bulionu 1L MarukinUmami Tsuyu to gęsty, skoncentrowany bulion, powstały z połączenia marynowanych sardynek, bonito, wodorostów i starannie wyselekcjonowanego sosu sojowego. Jest to swoista "bomba przyprawowa umami" stosowana do makaronów, zup, czy marynowania mięs i tofu24,80 złSos słodko kwaśny z tamaryndowca do Woka 150ml Real Thai Real THAI Sweet & Sour Tamarind Wok Sauce jest to sos produkowany z owoców tropikalnego drzewa z rodziny Tamarindus. Sos ma specyficzny słodko - kwaśny smak z nutą krewetkową i cebulową, która nadaje charakterystycznego smaku daniom złOnion Rings, koreańskie chrupki cebulowe 50g NongShimChrupki cebulowe w kształcie krążków w wersji koreańskiej. Wyprodukowane z ciasta z mieszanek mąk a nie z kukurydzy oraz przyprawione na sposób azjatycki. Chrupki Onion Rings stanowią alternatywę dla snaków sprzedawanych w naszych złSos do Kimchi, Kimuchi no moto 450g MomoyaSos Kimchi to pikantno – słony sos z delikatną słodką nutą używany do przygotowania popularnej koreańskiej potrawy o nazwie kimchi. Kimchi, mimo koreańskich korzeni, cieszy się dużą popularnością w Japonii oraz złPierogi Gyoza z owocami morza, mrożone, 40szt, 800g Kagerer DOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Tradycyjne japońskie pierogi Gyoza to jedno z podstawowych dań tejże kuchni. Tworzone są z delikatnego, wyjątkowo cienkiego ciasta charakteryzującego się czosnkowym aromatem. Mogą być gotowane, parowane, lub smażone. 71,40 zł W promocji Przecena Polecany Chrupki, chipsy kukurydziane Chippy BBQ 110g Jack&JillFilipińska propozycja chrupek kukurydzianych o smaku BBQ. Znane i lubiane snacki o dymnym posmaku tym razem w wersji azjatyckiej. Ciekawa propozycja i urozmaicenie w szafce z przekąskami :) DATA PRZYDATNOŚCI: 16/05/20225,07 zł6,40 złBarwnik spożywczy biały, wybielacz w żelu 59ml WiltonBarwniki spożywcze mają szerokie zastosowanie w gastronomii, ale przede wszystkim w cukiernictwie. Dzięki nim możemy stworzyć niesamowite dekoracje na wypiekach, oraz urozmaicić kolorystycznie różne potrawy. Produkt uniwersalny pasujący do każdej złPasta Red Curry 1kg Mae PloyTajska wersja czerwonej pasty curry. Jest to odmiana najostrzejsza, dzięki zawartości ostrej papryczki chilli. Tajskie curry różni się smakiem od indyjskiego. Pastę smaży się na oleju i dodaje np. mleczko kokosowe aby uzyskać aromatyczne danie. 31,80 złPasta Tandoori 280g. PascoTandoori Paste jest oryginalną mieszanką przypraw w formie pasty - idealną do sporządzania marynat. Nadaje spożywanym potrawom wspaniały aromat i niedościgniony smak. Używana do potraw mięsnych, jak i wegetariańskich. 12,80 zł Kup teraz na Allegro.pl za 39 zł - ceramiczny KUBEK z nadrukiem the last of us WZORY (13344847784). Allegro.pl - Radość zakupów i bezpieczeństwo dzięki Allegro Protect! ^{Co to jest kombucza?To pradawny, domowy środek leczniczy. Jest to naturalny napój probiotyczny na bazie fermentowanej herbaty z tzw. "japońskim grzybem herbacianym". Jest polecany w codziennej diecie jako źródło kwasów organicznych podobnie jak naturalny ocet jabłkowy. Kombucha ma przyjemny kwaskowaty smak i jest lekko musujący. Najlepiej smakuje schłodzony. Dla kogo jest kombucza?Jest dedykowana osobom świadomie korzystającym z dobroczynnych właściwości żywych napojów probiotycznych, mającym na uwadze naturalne metody oczyszczania organizmu oraz poszukującym tzw. "eliksiru młodości". Kombucha jest przeznaczona dla osób dorosłych nieuskarżających się na zaawansowane choroby układu pokarmowego i nerek. Jaka kombucza jest najlepsza?Wyłącznie niepasteryzowana, intensywna w swoim octowym smaku oraz wykonana z ekologicznych składników ma najszersze spektrum działania. Napój powinien być chłodzony, a jego zawiesiny i zmienność w czasie świadczą o oryginalności i dają rezultaty przy regularnym spożywaniu. Daczego warto pić kombuczę?Liczne prace naukowe mówią o terapeutycznej skuteczności składników kombuchy jakimi są: kwas glukonowy, kwas glukuronowy, kwas octowy i kwas mlekowy oraz ważne dla życia witaminy. Rosyjskie badania z ostatnich 60 lat wskazują na antybiotyczne i odtruwające właściwości oraz na istotną rolę w procesach biochemicznych w organizmie. Dla najlepszych efektów warto pić kombuchę systematycznie, a rekomendowane dawki to trzy razy dziennie po 150 ml schłodzonego napoju, rano na czczo a w ciągu dnia po posiłkach. Obecna wiedza naukowa pozwala stwierdzić, że zawarte w kombuchy kwasy organiczne pomagają w wydalaniu z organizmu substancji szkodliwych nierozpuszczalnych w wodzie. Regularne picie kombuchy może mieć dzięki temu znaczący udział w dietach oczyszczających i odchudzających. Co z cukrem w kombuczy?Kombucha jako gotowy napój nie zawiera cukru. Jest on wyłącznie składnikiem niezbędnym do jej produkcji w początkowej fazie, podobnie jak w przypadku octów owocowych. Zostaje on zużyty w procesie fermentacji i zamieniony na kwasy organiczne. Słodkawy smak kombuchy jest efektem pozostałości fruktozy po fermentacji w ilości odpowiedniej nawet dla osób chorych na cukrzycę. Nie ma przeciwskazań do spożywania kombuchy przy jakiejkolwiek diecie niskowęglowodanowej. Ile czasu kombucza pozostaje dobra do wypicia?Naturalna niepasteryzowana kombucha powinna być przechowywana podobnie jak inne produkty probiotyczne w lodówce zarówno przed jak i po otwarciu. Pozwala to zachować właściwości smakowe i prozdrowotne. Napój pozostaje doskonały do spożycia przez wiele tygodni, a powstający osad lub formujący się nowy grzyb herbaciany to naturalny efekt i świadczy o wysokiej jakości kombuchy. Jeżeli kombuchę zostawimy w temperaturze pokojowej to po kilku dniach można otrzymać mocniej sfermentowany napój o wyraźnym octowym smaku i zapachu mający zastosowanie w kuchni, kosmetyce włosów lub jako "starter" do własnej produkcji kwasu herbacianego. Kombucha najlepiej smakuje schłodzona podobnie jak inne naturalnie gazowane napoje. Czy kombucha zawiera alkohol?W domowym procesie fermentacji kombucha może osiągać poziom maksymalny 0,5% alkoholu podobnie jak tzw. piwo bezalkoholowe. Jest to dawka normalna nawet dla niektórych soków owocowych lub wybranych gatunków białego pieczywa. Jest to jednak ilość nieodpowiednia dla osób zmagających się z uzależnieniem alkoholowym oraz bardzo małych dzieci. Śladowe ilości alkoholu są typowym efektem fermentacji octowej i mają na celu, podobnie jak nasycenie naturalnym dwutlenkiem węgla, konserwację napoju i zabezpieczenie przed drobnoustrojami. Źródła wiedzy o kombuczyGünter W. Frank - Kombucha cudowny grzyb herbaciany o leczniczych właściwościach wyd I 2015 (wykaz źródeł) Katherine Green - DIY Kombucha 2015 dr Bożena Sosnowska, dr Tomasz Czernecki, mgr Anna Nowak - Sprawozdanie pt.: Przetwórstwo produktów roślinnych, zwierzęcych metodami ekologicznymi (...) 2014 Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie} ^{Zobacz Kombucha cudowny grzyb herbaciany o leczniczych właściwościach. Gunther W. Frank w najniższych cenach na Allegro.pl. Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji.} Czym dokładnie jest kombucha? Legendy mówią, że to eliksir długowieczności starożytnych spożywany przez tysiące lat przez ludzi na całym świecie. Technicznie rzecz ujmując, jest to fermentowany napój zdrowotny wyprodukowany z pożywki herbaty i cukru, do którego dodawana jest kultura bakterii nazywana SCOBY – Symbiotic Cultures of Bacteria and Yeasts – Symbiotyczna Kultura (Hodowla) Bakterii i Drożdży. Kombucha NIE jest panaceum i lekarstwem na na wszystko! Kombucha tak naprawdę niczego nie leczy. Organizm każdego z nas ma olbrzymie możliwości regeneracji i samoleczenia. Jednak codziennie jesteśmy otoczeni i narażenie na działanie toksyn i trucizn w powietrzu, pożywieniu, wodzie, kosmetykach, „lekarstwach”, itp. Powoduje to osłabienie naszego układu immunologicznego. Działanie kombuczy jest takie „cudowne” ponieważ pomaga ona naszemu organizmowi powrócić do równowagi i odbudować naturalny układ odpornościowy. Kombucha dostarcza naszemu organizmowi małe porcje niektórych kwasów i enzymów, które są kluczowe dla funkcjonowania organizmu, a których często mu brakuje. Dzięki takiej pomocy organizm może działać wydajniej i leczyć się sam w sposób naturalny. Kombucha ma działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku. Tak więc, w zależności od tego, co konkretnie potrzebuje Twój organizm, kombucha działa w taki sposób aby przywrócić go do równowagi. Na przykład jedni, pijąc kombuchę, mogą schudnąć a inni przybiorą na wadze. Czy działanie kombucha ma efekty uboczne? Możesz sobie zadać pytanie czy picie kombuczy spowoduje u Ciebie skutki uboczne. Na co dzień większość z nas spożywa bardzo mało (albo wcale) sfermentowanych pokarmów dlatego uzasadniona wydaje się obawa, że zmiana diety wywoła zmiany (pozytywne i negatywne). Dobrą wiadomością jest to, że ci którzy piją kombuchę mówią, że negatywne skutki kombuchy (których tylko niewielki procent z nich doświadcza) są tymczasowe, podczas gdy korzyści z picia kombuchy zwiększają się z czasem i są zauważalne przez niemal każdego. Biegunki, zaparcia, wzdęcia, bóle głowy to są efekty uboczne jakich możesz się spodziewać. Jeśli tak będzie to sktutki będą jedynie tymczasowe i po kilku dniach wszystko powinno wrócić do normy a Ty zaczniesz odczuwać dobroczynne skutki działania kombuchy. Jeśli jednak poczujesz się bardzo źle to odstaw napój na 2-3 a potem zacznij go pić ponownie. Wszelkie skutki uboczne wynikają wyłącznie z toksyn zgromadzonych w naszym organizmie, których kombucha pomaga ci się pozbyć. Duże ilości uwalnianych toksyn mogą spowodować, że przez pewien czas będziesz odczuwać nieprzyjemne skutki, pamiętaj jednak, że jest to proces przejściowy. Dawkowanie Aby stopniowo przyzwyczaić organizm do picia kombuczy najlepiej jest zacząć od małych ilości. Większość publikacji dostępnych w internecie podaje aby zaczynać od 1-2 łyżek dziennie. Ja jednak po wypiciu pierwszych kilku łyków, wypiłem całą szklankę, ponieważ tak bardzo zasmakował mi ten napój. Pierwszego dnia miałem lekką biegunkę a kolejnego już nie miałem żadnych skutków ubocznych. Obecnie wypijam szklankę lub dwie kombuczy dziennie bez żadnych efektów ubocznych. Pijąc kombuchę należy pamiętać aby pić dużo płynów aby ułatwić organizmowi detoksyfikację wywołaną przez kombuchę. Kto może hodować kombuche? Jeśli potrafisz zaparzyć herbatę to będziesz umiał przygotować napój z kombuchy. Wystarczy, że na początek uważnie przeczytasz przepis, przygotujesz wszystko i zostawisz. Po kilku dniach napój będzie gotowy. Kiedy kilka razy przygotujesz własną kombuchę, cały proces przygotowania będzie naturalny i będziesz wykonywać go z łatwością z jaką zaparzasz herbatę. Gzie szukać więcej informacji o kombuczy? Dla osób bardziej zainteresowanych hodowlą i właściwościami grzyba herbacianego polecam książki: Kombucza. Cudowny grzyb. Podręcznik podstawowy Tietze Harald Kombucza. Cudowny grzyb. Zastosowanie w terapii naturalnej A. I M. Bartholomew Kombucha. Cudowny grzyb herbaciany o leczniczych właściwościach Gunther W. Frank Kombucha: Drink this Wonderful Probiotic Tea for Immune Support, Digestive Health, and Detox Cleansing Allison Edwards Kombucha Revolution: 75 Recipes for Homemade Brews, Fixers, Elixirs, and Mixers Stephen Lee The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World Sandor Ellix Katz przedmowa: Michael Pollan KOMBUCHE możesz kupić w naszym sklepie >>kliknij tu<< xXn27Z.

0hi7wn4r7f.pages.dev/75

0hi7wn4r7f.pages.dev/98

0hi7wn4r7f.pages.dev/5

0hi7wn4r7f.pages.dev/3

0hi7wn4r7f.pages.dev/1

0hi7wn4r7f.pages.dev/79

0hi7wn4r7f.pages.dev/2

0hi7wn4r7f.pages.dev/95

grzyb kombucha sklep warszawa